哪些桑藥膳可治療疾病
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桑葉,性味甘苦寒,是疏散風熱、清肺潤燥、平肝明目的常用藥;桑枝,微苦平,功效祛風溼、利關節,是治療風溼性關節炎的要藥;桑葚子,也稱桑椹子,古稱文武實,甘酸寒,有滋陰補血、生津潤燥的作用;桑根白皮(簡稱桑白皮),味甘性寒,入肺經,是治療肺熱咳嗽、急性水腫以及咯血、衄血的必用藥物。
桑葉含黃酮苷、氨基酸、有機酸、胡蘿蔔素及維生素B1,對傷寒桿菌有明顯的抑制作用,且能抑制葡萄球菌生長。桑葉已被衛生部正式列入“既是食品又是藥品”的藥食兩用品種之一。桑白皮含多種黃酮類衍生物,還含有類似乙酰膽鹼的降壓成分,有止咳、利尿、降壓作用。桑枝有較強的抗炎活性,可提高人體淋巴細胞轉化率,具有提高免疫力的作用。
桑的藥膳和治病偏方
桑葚酒 桑葚500克,高粱酒1500克,置入瓷瓶或玻璃瓶內,加封,1個月後即可飲用。此酒治療風溼性關節痛,也能祛除四肢麻痹或局部疼痛。老年人飲用,加入木瓜、五加皮同浸,效力更大。
桑葚粥 鮮桑葚50克或幹品30克,粳米50克,一同入鍋煮粥,先武火燒開,後文火煮至粥熟。此粥具有滋補肝腎、養血明目的效用,用於肝腎陰虛引起的頭暈目眩,視力減退,失眠耳鳴,腰膝痠軟,鬚髮早白,血虛便祕等。
霜桑葉粥 霜桑葉6克,淡豆豉10克(搗碎),小米50克。鍋中加水兩碗,放入霜桑葉、淡豆豉煮沸10分鐘左右,去渣留液,加入小米並添加水煮成粥,臨睡時溫服,每日1次,可連服5天。此粥具有止汗功效,可用於自汗盜汗。
桑葉菊花飲 桑葉、菊花各6克,白糖適量。將桑葉、菊花放入大杯內,加入白糖,衝入沸水浸泡3~5分鐘即可飲用。此飲品疏風清熱、清肝明目,用於風熱感冒,也可當茶飲以清肝經、肺經之火。
桑枝酒 炒桑枝100克,當歸、菊花、五加皮各60克,蒼朮、地龍、夜交藤各30克,川牛膝25克,絲瓜絡15克,木瓜12克,木通、炮附子各10克,黃酒2500g,一同放入壇內浸泡,密封。10天后,將藥渣取出,焙乾研爲細末,裝入膠囊,每粒0.3克,每次服3粒,每日3次,用桑枝酒15~20毫升送服,兩個月爲1療程,以微呈醉樣爲度。上半身癱瘓飯後服,下半身癱瘓飯前服。
桑葚膏 桑葚1000克,搗絞取汁,煎熬成膏,每服1匙,開水沖服。本膏具有滋陰養血、烏鬚髮、消瘰癧的功效,主治鬚髮早白,便祕,瘰癧等。
桑葚蓯蓉湯 桑葚、肉蓯蓉各30克,黑芝麻15克,炒枳殼9克,水煎成湯飲用。此湯有滋陰潤腸之功,用於陰虛血少之便祕。
桑豆加鬆節湯 桑枝30克(甜酒1兩拌炒,入肝柔筋通關節),小黑豆15克(入腎補血),鬆節15克(通關節除溼)。3味慢火煎,早晚2次分服。此湯治慢性筋病頗有效,加牛膝、骨碎補各10克效果更好。
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