癌症患者夏季怎麼合理安排飲食
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今天我們就來談談癌症病人的夏季飲食。
一、癌症患者夏季宜清淡
夏天氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸易被沖淡,消化液分泌相對減少,消化功能減弱,致使食慾不振,如果過食油膩食物,會傷害脾胃,影響營養消化吸收,因此,夏季宜食綠豆、西瓜、蕎麥、大棗、雞肉、鴨肉、鵝肉、鯽魚、豆漿、梨等清淡食物。
癌症夏季飲食應以植物性食物爲主。選擇植物性食物爲主的膳食結構,平時常吃蔬菜、水果、豆類以及粗加工的主食,這些食物不僅有利於預防心腦血管疾病,也有利於防止癌症的病情的加重。
二、癌症患者夏季應多吃澱粉類食物
癌症患者應每天食用適量穀物或豆類、植物根莖類食物,粗加工即可,並適當限制糖的攝入量。按照攝入的澱粉類食物的量,制定合理的食譜,大概粗略分配於一日三餐之中。
舉例來說,早晚餐喝牛奶吃全麥麪包、或者喝粥吃饅頭外加小菜;午餐以吃米飯或者麪食爲主,適當食用菜餚;晚餐本着吃少的原則,可以喝粥加蔬菜等。晚上最好不要暴飲暴食,不僅影響休息,而且還易導致消化不良。
三、癌症患者夏季遠離酒精
許多人夏季吃飯時喜歡喝上一杯冰啤酒或者白酒,而對於癌症患者來說,這個習慣是非常不好的。酒雖然有助於血液循環,但是不提倡飲烈性酒,即使要喝,也儘量控制男性一天不超過二兩低濃度酒,女性一天不超過一兩濃度酒。同時,要還要注意儘量少喝帶有各種含防腐劑的包裝飲料。防腐劑在體內蓄積多了,同樣會加速癌症病情的惡化。
四、癌症患者夏季注意營養的補充
夏季氣溫高,人體容易出汗,並且隨着基礎代謝的變快,營養物質的消耗會增加,加之癌症患者本身的食慾不振,引起營養攝入量減少,容易導致蛋白質和微量營養素(如維生素B、維生素C和鋅等)的缺乏,飲食中應注意補充。特別是手術後、正在進行放療和化療的病人,應按照正常的飲食原則儘量予以補充,不能因爲治療後產生的強烈副作用而減少飲食。
五、癌症患者夏季病情的控制
夏季由於排汗,無食慾等原因,都會引起癌症患者身體免疫功能下降,進而影響免疫細胞抵抗癌細胞侵害的能力,容易出現癌細胞加速擴散、轉移,病情加重的情況。因此,夏季更應該做好病情的控制工作。服用具有提高免疫力、抗腫瘤作用的藥物,如人蔘皁苷Rh2,靈芝,蟲草等中草藥。
癌症患者夏季的飲食護理,重點在於維持病人機體能量,水分供應,保持身體技能平衡,免疫監聽功能正常,需要引起癌症病人家屬的重視。
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