健胃養肝 佛手的功效與作用
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佛手性味:辛、溫。
成分:含揮發油及橙甙等。
佛手功效:芳香理氣,健胃止嘔,化痰止咳。用於消化不良,舌苔厚膩,胸悶氣脹,嘔吐咳嗽以及神經性胃痛等。
肝胃氣痛(包括慢性胃炎,胃神經痛等)
鮮佛手12—15克(乾的6克),開水沖泡,代茶飲。或佛手、玄胡索各6克,水煎服,治胃氣痛有效。
[溼痰咳嗽(包括慢性支氣管炎)]
佛手、姜半夏各6克,水煎去渣,加砂糖溫服。
[傳染性肝炎]
佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。爲芸香科常綠小喬木。主產於閩粵、川、江浙等省的佛手,其中浙江金華佛手最爲著名,被稱爲“果中之仙品,世上之奇卉”,雅稱“金佛手”。
佛手是形、色、香俱美的佳木。佛手的花有白、紅、紫三色。白花素潔,紅花沉穩,紫花淡雅。佛手的葉色澤蒼翠,四季常青。佛手的果實色澤金黃,香氣濃郁,形狀奇特似手,千姿百態,讓人感到妙趣橫生。有詩讚曰:“果實金黃花濃郁,多福多壽兩相宜,觀果花卉唯有它,獨佔鰲頭人歡喜。”佛手的名也由此而來。
佛手不僅有較高的觀賞價值,而且具有珍貴的藥用價值、經濟價值。佛手全身都是寶,其根、莖、葉、花、果均可入藥,辛、苦、甘、溫、無毒,入肝、脾、胃三經,有理氣化痰,止咳消脹、舒肝健脾和胃等多種藥用功能。據史料記載,佛手的根可治男人下消、四肢痠軟;花、果可泡茶,有消氣作用;果可治胃病、嘔吐、噎嗝、高血壓、氣管炎、哮喘等病症。據《歸經》等載,佛手並具治鼓脹發腫病,婦女白帶病及醒酒作用,是配製佛手中成藥的主要原料。
藥用便方有:
1、肝氣鬱結、胃腹疼痛:佛手10克,青皮9克,川楝子6克,水煎服。
2、噁心嘔吐:佛手15克,陳皮9克,生薑3克,水煎服。
3、哮喘:佛手15克,藿香9克,姜皮3克,水煎服。
4、白帶過多:佛手20克,豬小腸適量,共燉,食肉飲湯。
5、慢性胃炎、胃腹寒痛:佛手30克,洗淨,清水潤透,切片成丁,放瓶中,加低度優質白酒500毫升。密閉,泡10日後飲用,每次15毫升。
6、老年胃弱、消化不良:佛手30克,粳米100克,共煮粥,早晚分食。
佛手的果實還能提煉佛手柑精油,是良好的美容護膚品。佛手的花與果實均可食用,可作佛手花粥、佛手筍尖、佛手燉豬腸等;有理氣化痰、舒肝和胃、解酒之功效。
佛手幹9~27克,敗醬草按年齡計算,每歲l克,十歲以上每兩歲增加1克,水煎,每日3次分服,服時可加白糖或葡萄糖,10天爲一療程。計治64例,皆愈,臨牀症狀平均在4~6天內消失。
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