柚子爲什麼叫文旦
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文旦和柚子的區別是什麼?其實文旦就是柚子,柚子就是文旦。換句話說,文旦是柚子的一個良種,浙江福建一帶的人把柚子叫做文旦。下面小編就爲你介紹一下文旦和柚子的區別,柚子爲什麼還叫文旦。
柚子爲什麼叫文旦
相傳,“文旦”是閩南一位姓文的女伶藝名,她不但戲演得出色,而且喜歡種柚樹,每一棵柚樹都會結出十分美豔的柚子,古籍中稱柚子因“其色白味清香,風韻耐人”,這好比女伶佳人的名字一樣令人想象。又因歷代作爲貢品進奉朝廷,而成爲着名水果。文旦無論在麻豆還是在楚門,都是柚粒大、皮薄、肉白、汁多,酸甜適口。
着名文旦產區
玉環的楚門文旦被譽爲“中華第一柚”,是玉環縣最大特色農產品,果大形美、酸甜可口,有着“天然罐頭”之稱,曾在全國柚類評比中榮獲“八連冠”,這在我國果樹發展史上是比較少有的榮譽,玉環縣因此被命名爲“中國文旦之鄉”。
“麻豆文旦”即今臺灣台南縣安定鄉麻莊,與玉環的楚門一樣,是個盛產文旦的地方。韓黃是兩姓連撰,韓是楚門山外張的清代古人韓姬宗,黃是清代臺南鄭楊莊莊民黃灌,兩人都從福建引種柚子回到自己的家鄉。“平和”指盛產文旦柚的福建省平和縣,清代自雍正皇帝開始至慈禧太后,都喜歡品嚐平和縣的文旦,認爲這是天下最佳的柚子。
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