乙肝吃水果的4個注意事項
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乙肝病人吃水果是一件好事,但是吃水果一定要牢記這些問題,否則沒有任何養肝效果,甚至會導致病情加重。
乙肝吃水果的注意事項
1. 要適量:吃得太多會加重胃腸負擔,影響消化吸收,甚至誘發疾病。
2. 要新鮮:新鮮水果含大量維生素C,可增加營養,保護肝臟。腐壞水果會產生有害物質,加重肝臟負擔。
3. 要選擇:一般乙肝病人可選擇蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗,不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝氣鬱結者宜吃金橘、桔餅等。
4. 要清洗:由於水果皮上常有殘遺農藥、催化劑,故吃前一定要洗淨;冬天吃水果最好去皮後用開水溫一下。
知識鏈接:乙肝患者該多吃的食物
1.酸奶
酸奶中除了含有豐富的優質蛋白外,還有大量的維生素等多種營養成分。此外還有對肝病非常有益的菌類,如酵母菌、乳酸桿菌等。
2.西瓜
西瓜屬寒性食品,它含有大量的糖分和維生素。而乙肝的病因,中醫認爲外因是溼熱邪毒,病人感受溼熱之邪,熱蘊藏於肝臟,導致氣機阻滯。乙肝病人多吃西瓜可清熱利溼,解煩降燥,還可補充糖原和維生素,有利於肝病的康復。
3.多纖維食物
多纖維食品可促進腸蠕動,加快腸道內有害物質的排泄。乙肝病人如果飲食結構不恰當,過食肉類,少食纖維素食品,可能造成腸蠕動減慢。而乙肝患者多食用多纖維食物可以有效的緩解這些症狀。
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