炎炎夏日 寶寶飲食原則要牢記
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夏季天氣炎熱,給寶寶腸胃帶來挑戰。很多寶寶都出現食慾不振、咽喉乾燥、上火等症狀。如果媽媽不想寶寶出現不適,影響營養攝取,應該注意調整寶寶飲食,讓寶寶吃一些清熱降火、潤肺解燥的食物。那夏季寶寶適合吃什麼?下面推薦幾款夏家寶寶飲食食譜。
1、綠豆銀耳粥
綠豆含有磷脂、維生素、蛋白質、粗纖維等營養物質,具有祛熱解暑的功效。銀耳含有多糖、維生素、蛋白質、鈣、鈣、磷等成分,具有滋陰降火的功效。兩者混合在一起,熬製成綠豆銀耳粥,還能降壓明目、強心補腦,對寶寶有好處。夏季媽媽可以煮給寶寶吃,方法簡單。準備綠豆、銀耳、粳米,清洗乾淨,放入鍋中加水熬煮,大約1個小時即可。
2、海帶綠豆糖水
綠豆和海帶營養豐富,含有磷脂、維生素和礦物質,具有清熱解毒的功效,適合夏季喝。它的製作方法簡單,先準備海帶、綠豆各適量,清洗乾淨,放入鍋中,加水煮,接着加入紅糖,即可餵給寶寶食用。
3、山藥蓮子粥
山藥具有健脾胃的功效,有助於開胃,而蓮子具有降火的功效,能緩解上火等不適症狀。使用山藥和蓮子,加粳米,熬煮成粥,有利於寶寶身體健康。夏季媽媽可以煮給寶寶吃,但記得要將山藥和蓮子煮爛,不然寶寶消化不了。
4、紅豆粥
紅豆有補血、健脾胃的功效,混合粳米,一起熬煮成粥,不僅外觀好看,顏色吸引寶寶,而且對寶寶開胃有幫助。媽媽在製作時,要優先選擇質優的紅豆。
5、芹菜炒蛋飯
芹菜有解暑的功效。雞蛋富含蛋白質。夏季,媽媽可以煮芹菜炒蛋飯給寶寶吃,需要用到新鮮的芹菜和幾個雞蛋。先將芹菜清洗乾淨切碎,然後把雞蛋打入鍋中,加油翻炒,放入米飯,炒至金黃色,再加切碎的芹菜,繼續炒,熟後,很美味。
6、蝦皮絲瓜湯
絲瓜具有清熱解毒的功效,與蝦皮混合在一起,富含營養,適合寶寶吃。製作時,準備少許蝦皮、絲瓜,洗乾淨,去除絲瓜外皮,切成塊,倒入加油的鍋中進行翻炒,然後加蝦皮和水燉煮,大約半個小時後,就能煮成美味的蝦皮絲瓜湯。
7、蘑菇萵筍湯
蘑菇只要不含毒,是有益的食物,能提高寶寶身體免疫力。而萵筍具有清熱解毒的功效。將它們混合在一起,熬煮成湯,不僅美味,而且有營養。製作時,使用新鮮的蘑菇和萵筍,切成碎末,放入鍋中翻炒,再加水熬煮。
8、荷葉冬瓜湯
荷葉冬瓜湯具有利水的功效,能爲寶寶補充蛋白質,所以對寶寶來說是夏季的營養食品。烹煮時,準備荷葉、冬瓜,然後將荷葉清洗乾淨,冬瓜削皮切塊,一起放入鍋中加水燉煮,熟後加鹽調味即可。
炎炎夏日,不僅寶寶胃口不好,媽媽胃口也會不好。如果不想食慾變差,吃不下飯,就要改善飲食,食用開胃健脾、消暑降火的食物。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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