強直性脊柱炎飲食調理吃什麼
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強直性脊柱炎是一種長期慢性發病的疾病,其嚴重性可以從輕微的關節疼痛到嚴重的骨關節破壞和殘疾。雖然沒有單一的飲食可以根治強直性脊柱炎,但是營養豐富,控制體重和炎症的食物可以起到積極的作用。
以下是一些有益於強直性脊柱炎患者的食物:
a-3脂肪酸:Omega-3脂肪酸對於緩解炎症非常有效。例如,魚油是含有omega-3脂肪酸的一種非常好的方式。大家可以食用富含omega-3脂肪酸的海洋生物如三文魚、鮭魚、鱈魚、蝦等
oxidants:抗氧化劑:抗氧化劑其實可以緩解炎症,以及保護細胞免受毒素和自由基的影響。其中含有抗氧化劑的食物包括漿果、綠葉蔬菜、堅果和種子。
3.紅肉:紅肉含有必需的礦物質和蛋白質,可以加強患者的肌肉、肌腱以及添加營養,但對於有胃腸道問題的患者還是建議少量食用。
4.蔬菜:在蔬菜中,深綠色葉菜中含有抗炎營養素,例如菠菜、羽衣甘藍或甜菜。此外,紅色和橙色蔬菜中的β-胡蘿蔔素和維生素C以及洋蔥和姜等調味品中的營養素也能提供扶持作用。
5.少量飲用咖啡:適量的咖啡對緩解患者疲勞自升效果較好。
但需要避免的一些食物:
1.可能會引起患者的炎症加重,所以他們應該避免飲食中含糖、添加劑以及轉化的油脂。
2.食用高脂肪食物,其中多數是動物油脂,亦應儘量避免。
3.飲酒:雖然適量的飲酒並不會傷害我們的健康,但一旦大量飲酒會引起體內發熱,使熱度加強,血液循環不暢,影響患者的發病和康復。
4.清淡的食物:避免吃太鹹、太辛辣的食物以及其他藥物刺激容易引起的炎症。
最終,強直性脊柱炎的飲食管理是多方面的,應根據個人體質和情況而定。總的來說,食用富含抗炎、抗氧化以及維生素的食物可以幫助緩解炎症,增強患者的免疫力和骨骼健康。
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