注意!脾胃虛弱不宜空腹吃西紅柿

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注意!脾胃虛弱不宜空腹吃西紅柿

夏季新鮮的西紅柿大量上市,因其富含維生素且含糖量低,既可生吃又可烹飪,非常受市民歡迎。

新鮮、熟透的西紅柿雖然吃起來口感比較甜,但其成分中含有有機酸。只是品種不同,有機酸含量不同而已。空腹吃生西紅柿,其中的有機酸和胃酸結合,會刺激人的腸胃,導致急慢性胃腸炎發作、胃脹、胃痛等。因此,消化不良、脾胃虛弱、本身就有胃腸疾病的人,都不宜空腹吃西紅柿。

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