佛手如何吃？都有什麼藥用價值
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佛手屬芸香科香櫞的一個變種，與原種性能相似，形態不同之點爲果實有裂紋如拳，或張開如指。果肉幾完全退化。供藥用，爲芳香健胃藥。
佛手飲食性昧
辛、溫。
佛手飲食成分
含揮發油及橙甙等。
佛手飲食功效
芳香理氣，健胃止嘔，化痰止咳。用於消化不良，舌苔厚膩，胸悶氣脹，嘔吐咳嗽以及神經性胃痛等。
肝胃氣痛（包括慢性胃炎，胃神經痛等）：
鮮佛手12—15克（乾的6克），開水沖泡，代茶飲。或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃氣痛有效。
溼痰咳嗽（包括慢性支氣管炎）：
佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖溫服。
傳染性肝炎：
佛手幹9～27克，敗醬草按年齡計算，每歲l克，十歲以上每兩歲增加1克，水煎，每日3次分服，服時可加白糖或葡萄糖，10天爲一療程。計治64例，皆愈，臨牀症狀平均在4～6天內消失。
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