服用中藥也要注意飲食搭配

在中醫古代文獻中，對一些飲食禁忌有過詳細的記載，如常山忌蔥;地黃、何首烏忌蔥、蒜、蘿蔔;薄荷忌鱉肉;茯苓忌醋;鱉甲忌莧菜;以及蜜反生蔥，等。這些都供服藥者參考。由於疾病的關係，在服藥期間，凡屬生冷、粘膩、腥臭等不易消化及有特殊刺激性食物，都應根據需要予以避免。
　　
　　如高燒患者，多食冰制的西瓜或飲料，雖然能解除其一時的煩渴，但不利於發汗祛邪而達到退燒的目的。又如患過敏性哮喘、過敏性紫癜過敏性皮炎及瘡癤等病人，不能吃雞、豬頭肉、魚、蝦、蟹、韭菜等發物，這些東西容易產生過敏，使病情進一步加重。胃腸功能差的病人不宜多吃以澱粉爲主的食物，如土豆、黃豆等，這些食物容易產氣而致腹脹。
　　
　　現代臨牀實踐也證實，服用解表藥後，喝一些溫熱的米粥，確能有助發汗，起到輔助治療的作用。儘管不同病種、不同的藥物，對飲食要求有所不同，但總的來說，服中藥期間，飲食宜清淡、易消化，尤其對於實證，如感冒發熱，多天不解，不要以爲病了多天，應當給予補養，滋補食物往往不利於外邪排出體外。
　　
　　對於胃腸有積滯者更直清淡，不能給予油膩、高蛋白、高脂肪的食物，如肉、蛋、魚等，這些食物容易加重胃腸負擔，不利於藥物作用的發揮。對於一些久病體虛或平素年老體弱者，在清淡易消化飲食前提下，適當喝些雞湯或魚湯，有利於體虛的康復。小米、紅棗、銀耳、木耳及其他新鮮瓜果蔬菜，適當的選擇服用，也有利於治療。
　　
　　因此，服中藥時的飲食忌宜對疾病的治療有着直接的影響，在清淡易消化的飲食原則指導下，還應根據病種、病人的體質、病情的輕重作具體分析，不要什麼都忌口，或什麼都吃，只有這樣，才能起到配合藥物治療的作用。