服中藥“忌口”有什麼講究嗎?
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網友:前段時間我被慢性潰瘍性結腸炎折磨了一個多月,經過中藥治療和調理,症狀逐漸得到改善,家裏人看我體虛,春節期間特意爲我弄了桂皮燉狗肉補補,誰知舊病復發痛苦不已。請問服中藥“忌口”有什麼講究嗎?
“忌口”是指治病服藥時的禁忌,中醫非常強調這一點,民間也積累了很多經驗。實踐證明,形形色色的食物具有各自的性能,對疾病的發生、發展和藥物的治療作用均會產生一定影響,“忌口”是有一定道理並頗爲講究的。
服中藥時的飲食禁忌包括病症食忌和服藥食忌。病症食忌是根據疾病性質來講究“忌口”,像溼熱病應忌食辛辣、油膩、煎炸食品,而寒涼症就應忌食生冷、寒涼的東西。結腸炎屬溼熱病,應選擇清淡易消化的食物,而狗肉性燥,不適合此時補養。
中醫上服藥食忌講究更多。如服人蔘時忌蘿蔔,服鱉甲忌莧菜。服中藥時不要喝濃茶,因爲濃茶裏含鞣酸很多,與中藥同服會降低療效,應以喝白開水爲主。服中藥時不能吃辣椒,特別是熱症,服清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒,否則會使治療無效或療效減弱。腐乳中含有一種蛋白酶會抵消中藥的藥效,也是需特別“忌口”的。服中藥煎劑及丸藥時,忌生、冷、油膩食物。
至於老一輩常說的“發物”,是指患了某種疾病的人治療期間不宜食用的食物。中醫按其性能分爲6類,如姜、蒜等發熱之物,蝦、蟹等發風之物。
“發物”是否需要“忌口”,得按中醫的方法辨證論忌。有的哮喘病人,平時可以無所顧忌地隨便吃喝,而在哮喘發作期間,蛋、牛奶、魚蝦等高蛋白食物卻成了加重病情的“發物”,理當“忌口”。
此外,患有疥瘡、皮膚病者忌食鹹水魚、蝦、蟹及羊肉、豬肉等食物;水腫病忌食食鹽;肝炎病人忌食辛、辣、油膩。
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