關於青光眼有哪些飲食原則
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青光眼是一種引起視神經損害的疾病。視神經由很多神經纖維組成,當眼內壓增高時,可導致視神經纖維損害,引起視野缺損。早期輕微的視野缺損通常難以發現,如視神經嚴重受損,可導致失明。
青光眼在臨牀上表現爲頭痛、頭昏、眼痛、眼脹、視蒙、虹視。急性發作時,嚴重者可出現視力急劇下降到僅有光感,還合併有噁心、嘔吐、寒戰、發熱等症狀。
飲食治療原則
1.要控制飲水量,一般每次飲水不要超過500毫升。因爲一次飲水過多,會導致血液高度稀釋,血漿滲透壓降低,使房水產生相對較多,導致眼壓升高。
2.應做到“三忌”,即忌菸、忌酒、忌喝濃茶。如過量吸菸,煙中尼古丁會引起視網膜血管痙攣,導致視神經缺血,菸草中的氰化物亦可引起中毒性弱視而損害視功能。大量飲酒可造成眼睛充血加重,甚至導致青光眼急性發作。喝濃茶易使人興奮,引起眼壓繼發升高。
3.多進食一些易消化食物,注意飲食衛生,避免腸道傳染病,並保持大便通暢。少吃或不吃刺激性食物,如辣椒、生蔥、胡椒等。保持精神愉快,避免精神過度緊張而誘發眼壓升高。蓮心、小麥片、核桃肉等具有養心安神功效,青光眼患者可以適當多食。
青光眼的食療方
牡蠣粥 牡蠣15克,青葙子9克,陳皮6克,粳米60克。前三味加水煎湯,去渣後加入粳米煮成粥。每日1劑,連服10天,對久病陰虛者有效。
萊菔子胡蘿蔔飲 萊菔子20克,胡蘿蔔適量。先將萊菔子裝入小紗布袋中與切成碎末的胡蘿蔔同煮,待胡蘿蔔熟後,取出萊菔子,連湯食用。每日1次,具有降眼壓作用。
白茅根決明子飲 白茅根25克,決明子25克,洗淨後加適量水煮成汁即成。每日2次,早晚服用,具有降眼壓、明目之功能。
蜂蜜決明子薄荷飲 蜂蜜15克,決明子5克,薄荷葉5克,共同用沸水沖泡,代茶飲。長期飲用具有明目、降眼壓作用。
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