長期酗酒是導致肝癌的原因
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適當飲酒有益於健康。從醫學角度看,少量飲酒可以活血行氣,促進消化。如果好飲食貪杯,終日沉溺於烈酒之中,這樣對身體大爲有害。事實證明,嗜酒者易生癌。
嚴格地講,飲酒不是患病的直接原因,但飲酒是致癌物的助手或推銷員,能促進致癌物的致癌作用,還能抑制免疫系統的功能。另外,酒精可以刺激垂體的分泌,加快細胞分裂的速度,增加癌症發生的易感性。長期大量飲烈性酒可以誘發氣管癌、肝癌、口腔癌、乳腺癌、胃癌、腸癌等。美國學者對華盛頓黑人居住區調查表明,當地氣管癌的發病率爲28.6/10萬人,這種高發現免與當地黑人大量飲酒,尤其是飲烈性酒有關。女性飲酒者乳腺癌發病率比不飲酒的女性高1-2倍。有趣的是,有人調查了因宗教信仰而不飲酒的人,結果發現他們極少有人患癌。
有人在酒飲料中發現含有致癌的亞硝胺,在玉米、大米、高梁釀成的酒中發現有黃麴黴毒素的污染。酒中含有的醇類和醛類,可能也會間接致癌。
長期飲酒會造成酒精性肝硬化,而肝硬化是肝癌的發病基礎。另外,還會造成維生素B1、維生素B6和葉酸的缺乏,而維生素B6和葉酸對人體是至關重要的。所以,在飲酒前後最好適當地補充維生素A、維生素C、維生素B等。
酒精和菸草的毒性又具有協同作用。如果一個人既吸菸又飲酒,那麼這個人患癌症的危險性則成倍增加。國際癌症研究所的一項調查發現:大量吸菸(>20支/日)及中等度飲酒的人較同等量酒中量吸菸(<10支/日=患氣管癌的可能性要大5倍。既大量吸菸又大量飲酒者危險性則增加40餘倍。可能是酒精溶解了吸菸時留在口腔、咽喉處的致癌物質,並促使其被粘膜吸收。
因此對那些終日沉溺於烈酒之中的酒客們應給予忠告:飲酒必須節制。有肝炎、肝硬化的人應當堅決戒酒。
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