耳聾耳鳴患者的飲食原則
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導致耳聾耳鳴的因素有很多,俗話說,百病從口入。研究發現,耳鳴耳聾與飲食密切相關。其實,我們也可以把吃出來的病吃回去,通過合理的飲食,幫助改善耳聾耳鳴的症狀。
1.多飲牛奶。有人說牛奶是“人類保姆”, 牛奶中幾乎含所有已知的維生素,以維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E和胡蘿蔔素。這些維生素與鈣的吸收利用,對防治改善血液循環和耳聾症狀很有幫助。
2.多食含鋅食物。導致老年性耳聾的因素很多,缺鋅是一個重要原因。含鋅豐富的食物有:魚、牛肉、豬肝、雞、雞肝、雞蛋、各種海產品;蘋果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿蔔等。
3.老年性耳聾病人可適當多吃魚類食物,尤其是青魚。因爲青魚體內含有豐富的不飽和脂肪酸,它能夠使呈膠狀的中性脂肪和膽固醇從血管壁上游離出來,避免產生高血脂,從而達到防治老年性耳聾的目的。
4.多補充富含蛋白質和維生素類食物。研究發現,噪聲能使人體中的一些氨基酸和維生素類(如維生素B1、B2、B6等)消耗量增加。因此,我們在日常飲食中應多吃富含維生素D、鐵、鋅等元素的食物。這類食物主要有瘦肉、豆類、木耳、蘑菇、各種綠葉蔬菜、蘿蔔、西紅柿、大蒜、牡蠣等。
5.常吃豆製品。營養專家認爲,人體補充鐵質可以擴張微血管,軟化紅血球,保證耳部的血液供應,可以有效地防止聽力減退。大豆中鐵和鋅的含量較其他食物高很多。大豆中還含有大量的鈣,補充耳蝸鈣代謝不足,改善耳聾、耳鳴症狀。因此,常吃豆製品,有利於預防耳聾。
6.要限制脂肪的攝入。大量攝入脂類食物,會使血脂增高,血液粘稠度增大,引起動脈硬化。內耳對供血障礙最敏感,出現血液循環障礙時,會導致聽神經營養缺乏,從而產生耳聾。
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