不同方面的致癌因素
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社會越來越繁華,同時也越來越複雜, 很多不良商家利用手段製造出的有害食品在市場上流通,“蘇丹紅事件”“皮鞋膠囊”“地溝油”等都是可能致癌的因素。
從“口入”的癌症:
1、含黃麴黴素的食物。黃麴黴素是引起胃癌,肝癌,食道癌的罪魁禍首,它是由發黴的糧食,花生所長出的黃麴黴菌產生的。所以,發黴的糧食,花生千萬不能吃。
2、含亞硝酸鹽的食物。亞硝酸鹽可導致食道癌和胃癌,它存在於醃製食品中。鹹菜,鹹肉,酸菜等都含有亞硝酸鹽。所以,醃製的食品應少吃爲宜。
3、含苯並芘的食物。苯並芘也是一種重要的致癌物資。多次使用的高溫植物油,燒焦的或油炸過火的食物中都含有這種物質。所以,用過的油不宜再次使用,燒烤或油炸食品也不宜多吃。
4、動物脂肪。過多的動物脂肪可導致大腸癌,生殖系統的癌症。因此,動物脂肪也不宜過多食用。
5、含殘留農藥的蔬菜,水果。由於農作物大多使用農藥,所以出售的農產品上一般都殘留有農藥。如果食用時不清洗乾淨,那些殘留的殺蟲劑進入體內就會成爲致癌“殺手”。
6、自來水。自來水中的“殺菌劑”氯氣會放出活性氯,它與水中的污染物發生化學作用生成一種氯化物。這種氯化物可誘發膀胱癌和直腸癌。所以,粗劣處理的或氯氣味大的自來水不宜飲用。
從“鼻入”的癌症:
鼻子是另外一張嘴,它也可吸入致癌物質。
1.煙霧。香菸和食用油煙及石油氣燃燒所產生的煙都含有致癌物質,無論是主動和被動吸入都對人體有害。
2.塗料。塗料中的一些揮發性氣體也可致癌。所以,剛裝修的房子尤其是新房不宜立即入住。
從“皮入”的癌症:
一些發射性物質可誘發癌症,其中以紫外線最爲常見。
紫外線輻射可誘發皮膚癌。特別是現在,大氣層中的臭氧層被破壞,傳達到地面的紫外線增多,皮膚直接接觸陽光的時間不宜過長。夏季正午的陽光是最應防範的。
99熱心醫生溫馨提醒:生活中致癌因素有很多,所以我們在生活中要注意保持好生活習慣,特別是衛生問題,做好個人以及公共衛生抵禦癌症的可能性就更大了。
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