體內維生素D含量低,血壓易升高!
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據新加坡《聯合早報》報道,美國第三次調查是在1988年至1994年期間,對1萬2644名年齡20歲以上的美國成年人進行的,這些人都有血壓紀錄和測試血液維生素D水平。
紐西蘭奧克蘭大學的斯克拉吉博士在《高血壓》雜誌發表報告說,非西班牙裔黑人的維生素D水平最低,其次是墨西哥裔美國人和非西班牙裔白人。
考慮年齡、性別、種族和身體因素後,他們發現維生素D水平最低的人,血壓稍高於水平最高的人,在50歲以上年齡組,這種關係更明顯。作者認爲,這有助於解釋爲什麼非西班牙裔黑人患高血壓的比白人多。
斯克拉吉認爲,只要多曬太陽或服用補充劑,就能輕易提高維生素D水平。
食物來源
維生素D的食物來源有三個方面:正常的食物、維生素D強化食物和濃縮的天然食物。我國建議孕婦每日應攝取10微克的維生素D,爲了達到這個供給量標準,孕婦應注意多從食物中攝取維生素D,增加日光照射時間,以防止維生素D缺乏症的出現。
一般的食物維生素D含量不豐富。含量較多的食物有海產魚類、蛋類和黃油。維生素D強化食品多爲奶類食品和嬰兒食品。近年來我國多數大城市採用鮮奶強化維生素D的攝入。
天然濃縮食物主要是魚肝油。孕婦在選擇魚肝油和維生素D強化食物時,一定要遵照醫生的囑咐,不可過量,以免引起中毒。
維生素D需要量
維生素D既來源於膳食又可以皮膚合成,因而難以估計膳食維生素D的攝入量。在鈣和磷充足的條件下,兒童 青少年 孕婦 乳母及老人的RNI(推薦攝入量)爲10ug/d,16歲以上的成人爲5ug/d,維生素D的UL(可耐受最高攝入量)爲20ug/d。
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