治療腎炎的3個食療菜譜
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一、養腎食療粥之素冬瓜
1. 原料：冬瓜500克，素油25毫升，醬油25毫升，水澱粉50克，鹽10克，蔥、薑末、蒜泥適量。
2. 製法：將冬瓜切成1寸見方的塊入鍋，加水燒熟撈出瀝乾水，取碗放入蔥、薑末、蒜泥、鹽、醬油、水澱粉調成料汁;開油鍋油熱後降溫至四成，倒入調料汁炒勻，投入冬瓜炒片刻加明油即可。
3. 食法：隨餐佐食。
4. 功效：滲溼，利水，消腫;適宜人羣：陰虛火旺者。#p#副標題#e#
二、養腎食療粥之甘蔗生藕汁
1. 原料：甘蔗500克、生藕500克。
2. 製法：甘蔗切碎絞汁，混合飲用。
3. 食法：每日1次。
4. 功效：可利尿通淋;適宜人羣：尿頻尿急者。
三、養腎食療粥之綠豆飲
1. 原料：綠豆100克，車前子50克。
2. 製法：用清水洗淨綠豆，再把車前子用新紗布包好，浸泡20分鐘;二藥同入鍋內加水煎煮，待豆爛時取出藥袋，飲湯吃豆。
3. 食法：2～3次食完，連服3～5天。
4. 功效：清熱利水，養陰生津;適宜於腎虛溼熱阻滯者。
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