老人腎衰竭少吃豆腐
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腎衰竭是腎臟功能在受到損害之後逐漸下降的一種表現。如果沒有及時控制和治療的話,就會發展成爲尿毒症,那樣腎臟就成爲了身體的負擔。中醫養生認爲,爲了控制腎功能繼續惡化,應控制蛋白攝入量。
但是,我們都知道,老年人青睞豆腐。豆腐中雖然含有極爲豐富的大豆蛋白,但是,一次食用過多不僅容易引起蛋白質消化不良,還阻礙人體對鐵的吸收,而且出現腹脹、腹瀉等不適症狀。此外,當腎臟排泄廢物的能力下降後,攝入過多的植物性蛋白質,這樣勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,這樣對其身體健康是非常不利的。而老年人的身體機能都是呈下降趨勢的,尤以腎臟排泄廢物的能力下降最爲明顯。
平時,人們很少去研究腎病的根源,實際上很多是由於平時不注意飲食造成的。所以,如果老年人患上了腎衰竭,日常中就要控制自己的飲食,利用中醫膳食調養身體。豆腐雖然營養價值很高,但是食用過多,亦是有害腎臟的。
養生專家還建議,腎病患者要改變飲食習慣,少量多餐,多吃綠葉菜,避免食用胃腸道刺激性食物,如咖啡、茶等,並戒菸戒酒。
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