白蘿蔔有沒有養胃功效呢
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白蘿蔔被譽爲小人蔘,具有通氣行氣,健胃消食、清熱化痰、解毒散淤等多種功能。但白蘿蔔雖好,也不是人人適用,時時適用。氣虛、陽虛型便祕的人吃了,就可能加重症狀。
湖北省中醫院消化內科胡運蓮博士介紹,氣虛祕主要表現爲努力排便時會出汗氣短,便後疲乏,面白神疲,肢倦懶言,舌淡苔白,脈弱。陽虛者則是四肢不溫,腹中冷痛,或腰膝酸冷,舌淡苔白,脈沉遲。
對於這些人來說,能夠行氣的蘿蔔就應忌食,否則可能加重便祕。因爲行氣多會耗氣散氣,宜於氣滯,卻不利於氣虛。此外,佛手、杏仁、芥菜、橘子等也應少用。可多吃山藥、扁豆、無花果、胡桃、芋頭等。用胡蘿蔔、白朮、甘薯煮粥,既是香甜可口之飯食,又是益氣潤腸之佳品。
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