尿毒症患者飲食的調理
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1、定量補充蛋白質
對於尿毒症患者,每天需要補充一定量的蛋白質,蛋白質最好是含氨基酸量高的運動蛋白,如魚類食物,儘量避免吃植物蛋白,每天補充的量在50g左右。通過補充這樣的蛋白質,既可以滿足代謝所需的氨基酸,也能避免因攝入蛋白質過多加重腎功能的負擔。這是尿毒症患者的飲食調理方法中首要需要注意的。
2、充足攝入維生素
尿毒症患者應該保持充足的維生素攝入,維生素是人體進行新陳代謝所必需的輔酶。尿毒症患者應該多吃富含維生素的食物,最好是通過吃水果蔬菜來補充,一來水果蔬菜所含維生素種類豐富,二來水果蔬菜纖維素含量高,可以保持大便通暢,減少對胃腸道的刺激。這也是尿毒症患者的飲食調理方法。
3、控制水和電解質攝入
很多尿毒症患者會出現水、電解質紊亂,因此應該嚴重控制水、電解質的攝入。每天的食鹽攝入量應該控制2到3克,這樣可以避免攝入的鹽過多,加重水腫。同時很多尿毒症患者由於長期進行利尿治療,往往會低鉀、低鈣,應該適量多吃含鉀與鈣的食物。
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