慢性胃炎吃什麼中藥好 慢性胃炎的飲食
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胃炎是臨牀上最爲常見的消化道疾病,該病往往遷延不愈。在臨牀上,胃炎患者經常會出現胃脘隱痛脹悶、胃中有燒灼感、噯氣頻繁、反酸、口臭等症狀。做胃鏡檢查時可發現該病患者的胃黏膜會出現充血、腫脹或糜爛等情況。病程較長的該病患者其胃黏膜會發生萎縮,並伴有腸化生(或小腸化生,或大腸化生)。醫學研究證實,導致胃炎的根源是幽門螺桿菌(hp)感染。但不少胃炎患者經過抗菌治療後,其體內的幽門螺桿菌已由陽性轉爲陰性,可胃脹、噯氣、反胃、舌苔膩等症狀仍然存在或反覆出現。這大多是由於患者體內的溫熱未清、胃氣不和所致。
中醫認爲,“胃得降則和”、“諸嘔吐酸,皆屬於熱”,故治療胃炎常見的噯氣、反酸等症應堅持清熱化溼、理氣降逆的原則,宜用輕清流動之藥,忌用黏鹹呆滯之藥,以防助溼礙胃。下面就介紹一些臨牀上常用於治療胃炎的中藥:
蘇梗、佛手片:這兩味中藥當屬治療胃炎的首選藥,兩者均有行氣和胃的功效,可消除患者胃脹、噯氣等症狀。若患者的舌苔較膩還可加用藿梗,以加強化溼的作用。另外,藿梗和蘇梗合用還有抑菌的功效。
砂仁、陳皮:這兩味中藥具有化溼理氣的功效。砂仁是一味芳香健胃藥,與陳皮合用,不僅可增強患者胃腸的運化功能,還有抑菌、抗潰瘍的作用。
慢性胃炎的飲食原則:
(1)少食多餐,定時定量,避免暴飲暴食,減輕胃的負擔。
病情一般者,可採用少渣半流,與急性胃炎少渣半流飲食一樣,一日五餐。進入恢復期時,可食用少渣軟飯,飲食內容與進餐次數都與急性胃炎少渣軟飯相同,以一日四餐爲宜。如熱量攝入不足,可用幹稀搭配的加餐方法補充,如牛奶1杯,餅乾2片;麥乳精1杯;煮雞蛋等。
(2)採用易於消化的食品。
選用肉纖維短、柔軟的魚、禽、肉類,如魚、蝦、雞肉、嫩牛肉、瘦豬肉等。胃酸分泌過少或缺乏的患者,如萎縮性胃炎,應給予上述富含氮浸出物的魚湯、雞湯、肉湯及蘑菇湯等原汁濃湯,米粥,帶酸味的食品,帶香味的調味品及適量的糖醋食物,以增強胃液分泌提高胃酸濃度和食慾。伴有高酸慢性淺表性胃炎患者,則與之相反,應避免食用富含氮浸出物的原汁濃湯,而採用煮過的魚、蝦、雞肉、瘦肉類等,來烹調菜餚;如蒸魚塊、燴魚片、溜雞脯丸子、肉末羹等,以減少對胃刺激,刺激胃酸分泌。多飲用牛奶、豆漿、烤麪包或含鹼的饅頭以及新鮮蔬菜,水果等以中和胃酸。
(3)飲食中所供熱能和各種營養素充足、均衡,能維持或促進機體健康,防止貧血或營養不良。
胃酸很低或無酸分泌的萎縮性胃炎患者,常伴有缺鐵性貧血。對出現貧血或營養不良者,在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物,如瘦肉、魚、雞、肝、腰等內臟及紅棗,並注意維生素C和維生素B族的補充,包括維生素B 12和葉酸。應適量增加新鮮蔬菜和水果,如西紅柿、茄子、紅棗、綠葉菜,以提供維生素C,幫助鐵的吸收。
(4)飲食內容以清淡、少油膩、少刺激性、易消化爲主。
油膩食物如肥肉、奶油、油煎食物能延緩胃的排空,更易增加飽滿感。刺激性食物如烈酒、辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等不利於胃粘膜。同時避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過冷、過熱及過分粗糙的食物。如涼拌葷素菜、酸辣白菜等,並應養成細嚼慢嚥的習慣。
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