懷孕期間如何補充營養 孕婦10大禁忌蔬菜
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懷孕期間如何補充營養
1、合理的補充蛋白質
蛋白質是生命必不可少的營養物質,參與了肌肉內臟神經系統以及骨骼,懷孕中期需要補充15克蛋白質,懷孕晚期補充25克。尤其是多吃富含優質蛋白質比較豐富的蛋類、奶類、瘦肉類以及豆類等。
2、科學吃飯
胎兒營養是從母親食物裏面獲取的,母親攝入的營養直接決定了胎兒的健康,尤其是會影響到心臟及大腦等組織器官發育。當母親攝入的蛋白質以及鈣鐵營養不足時,孩子出生後可能會出現缺鐵或者缺鈣情況。每天要保證足夠的能量攝入,能量主要是來源於脂肪、蛋白質以及碳水化合物。另外要補充足夠的礦物質以及維生素,每天都應適當進食水果、蔬菜、瘦肉等營養食物,每天的吃鹽量不能超過6克。水果要選擇低糖類的,比如獼猴桃、梨、蘋果或者草莓等。
3、適當的補充葉酸
孕早期也就是懷孕1~3個月,此時是胎兒器官系統分化的黃金時間段,孕早期細胞生長和分裂很旺盛。葉酸參與了細胞分裂生長以及蛋白質和核酸合成。在孕早期缺乏葉酸的話,會讓胎兒神經管發育出現缺陷,從而引起胎兒畸形或者脣齶裂。另外懷孕中晚期不僅胎兒生長需要葉酸,同時母體胚胎以及乳房發育也必須有足夠的葉酸。當葉酸不足時會讓孕婦出現妊娠期高血壓、糖尿病或者胎盤早剝,甚至會引起胎兒宮內發育遲緩以及早產。除此之外,孕婦缺乏葉酸的話,會引起胎兒脣齶裂或者先天性的心臟缺陷,在綠葉蔬菜、動物內臟、豆類以及蔬果水果裏面含有豐富的葉酸。
4、合理的選擇補充劑
懷孕前6個月每天需要補充0.4毫克葉酸,合理的補充維生素a,當維生素a缺乏或者過量的話可能會造成新生兒畸形。懷孕前每天需要補充1000mg的鈣和30mg的鐵。
懷孕初期吃什麼食物好呢
在懷孕的前3個月,胎兒發育緩慢,在營養補充上不用過於講究。飲食完全可以以清淡口味爲主,可將每日飲食調整爲少量多餐,每天加二三次輔食,輔食量不宜過多。在每天清晨早孕反應嚴重時,儘量吃一些烤麪包、饅頭片等易消化食物。
孕早期,孕婦每天最低營養需要大致包括4兩主食、40克以上蛋白質(相當於1兩瘦肉+2個雞蛋)。在此基礎上配以優質蛋白,如牛奶、雞蛋、禽類和魚肉等。禁忌油膩食物。同時注意補充維生素C,多吃些菠菜、獼猴桃等綠葉蔬菜和水果。此外,還需要注意:
1、孕吐較重時的飲食應以富於營養,清淡可口,容易消化爲原則。妊娠反應重的可適當加服維生素B1、維生素B6,均每日服三次,每次10毫克,連服7至10天,以幫助增進食慾,減少不適感。
2、所吃食物先簡單後多樣化,儘可能照顧孕婦的飲食習慣和愛好,如酸、甜、鹹、辣適當搭配,以孕婦喜好優先。
3、孕吐症狀減輕、精神好轉、食慾增加後,可適當吃些瘦肉、魚、蝦、蛋類、乳類、動物肝臟及豆製品等富含優質蛋白質的食物。同時要儘量攝取充足的糖類、維生素和礦物質,以保證孕婦和胎兒的需要。
4、進食方法以少食多餐爲好。每兩到三小時進食一次。妊娠噁心嘔吐多在清晨空腹時較重,此時可吃些體積小含水分少的食物,如餅乾、雞蛋、巧克力等。
5、要鼓勵孕婦進食,進食後萬一嘔吐,千萬不要精神緊張,可做深呼吸,或聽聽音樂,或到室外散散步,然後再繼續進食。
6、進食以後臥牀休息半小時可使嘔吐症狀減輕。晚上反應較輕時,食量宜增加,食物要多樣化,必要時睡前可適量加餐,以滿足孕婦和胎兒營養需要。
孕婦10大禁忌蔬菜
1、莧菜
莧菜性屬滑利,有通竅滑胎的功效,孕早期的孕婦應忌食,特別是有流產傾向或是有習慣性流產史的孕婦。但孕婦足月臨產時
2、茄子
茄子性味甘寒,能活血化淤,對內痔便血有很好的療效,同時,茄子還可軟化微細血管,防止小血管出血,預防癌症。
所以,準媽媽們還是可以吃茄子的。但由於茄子屬於寒涼性質的食物,因此,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒症狀的孕婦朋友則不宜多吃,尤其是秋後的老茄子含有茄鹼較多,對人體有害,如果孕婦消化不良,更加要慎食茄子。
3、馬齒覓
馬齒莧又稱馬齒菜。其性寒涼而滑利,對於子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產,故應慎吃。尤其是孕早期或者有習慣性流產史的孕婦忌食用。
4、木耳
木耳菜又稱滑腹萊、落葵、西洋菜。它性屬寒滑,孕婦吃了容易滑胎,尤其是懷孕早期以及有習慣性流產(即中醫所說滑胎)的孕婦,更應忌食之。
5、海帶
孕婦適宜的吃些海帶,可以補充體內的碘,但若服用過量食用,會引起胎兒甲狀腺發育障礙,這對胎兒會產生不良影響,嬰兒出生後可能會引起甲狀腺功能低下。
6、苦瓜
苦瓜內含有奎寧,奎寧會刺激子宮收縮,引起流產。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少,孕婦適量吃點並無無礙,但還是要慎重,最好是少吃。
另外,苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。
7、鮮黃花菜
黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。
建議孕婦食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。
8、青西紅柿
青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。
9、慈姑
慈姑性寒涼,有破血、通淋、利竅的功效,孕婦食用後容易導致滑胎,流產,尤其是懷孕早期以及有習慣性流產的孕婦,更加不宜食用。
10、生菜
生菜中含有大量的細菌和農藥,孕婦多食容易導致腹瀉,影響胎兒穩定,因此孕婦最好不要吃生菜,尤其忌生吃。
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