冰糖雪梨的功效與作用有哪些
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提起冰糖雪梨,我們大家是再熟悉不過了,我們總是會在某些飲料上見到它,它的味道很好喝,功效也很顯著,是我們大家都非常喜歡的食物。有些人拿冰糖雪梨降火,特別是在炎熱的夏天它對人們解暑降溫具有良好的效果。其實它的功效不止如此,只是大多數人不太瞭解。那麼冰糖雪梨的功效與作用有哪些?
冰糖雪梨不但味道鮮美,外形美觀,還是一道非常有用的食療藥膳,它對一些症狀起到的功效與作用也十分顯着。冰糖性溫,養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的治療作用。廣泛用於食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口乾舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血者尤宜食用。
雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
步驟/方法
1如果您並不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖燉梨,要知道,冰糖燉梨除了潤肺止咳以外,還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效,那我們今天就來看看冰糖雪梨怎麼做吧,首先我們選擇上好的雪梨
2還要準備這樣大塊的冰糖,我們把冰糖放入保鮮袋中把它打碎
3雪梨,我們切去上面的五分之一
4用小勺挖去中間的核和籽
5我們把冰糖放入梨的孔內
6然後把切下的五分之一的帶蒂的梨蓋在梨上,放入一個小碗,隔水蒸20多分鐘即可
7蒸好的冰糖雪梨晶瑩剔透,甘甜清爽。
8冰糖雪梨還具有清甜可口,生津養胃,和中止呃的功效,對於因胃陰不足,脾虛失和而見呃逆患者,可見顯效,不可對口燥食少,大便不調者起到治療作用。可每晚飲用,數日見效。
注意事項
對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說,可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個梨子,一天分兩次吃。
看了上述對於冰糖雪梨的功效與作用有哪些的介紹後,我想大家應該已經有所瞭解了吧。關於冰糖雪梨的功效與作用有很多,最關鍵的就是對各種疾病問題具有良好的改善和治療作用。我們要正確認識和掌握有關這方面的知識,並根據其尋找適合自己的方法去注意身體健康。
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