常吃紅棗能夠養血美容 讓自己的氣色變得越來越好
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紅棗大家再熟悉不過,平時多吃些紅棗可以起到養血安神,補脾和胃,益氣生津等功效,紅棗的養生價值是很高的。紅棗當中富含多種維生素以及氨基酸、礦物質等。常吃紅棗對於預防高血脂,高血壓等都有着不錯的效果,女性常吃紅棗,還能夠養血美容,讓自己的氣色變得越來越好。下面跟隨瞭解一下吧!
紅棗的食用功效
1、吃紅棗能夠抗癌,常吃紅棗可抑制癌細胞,提高血清白蛋白,降低血清膽固醇,保護肝臟。
2、常吃紅棗能夠,降血壓,還有降低血糖和膽固醇含量等作用。
3、保肝護肝:大棗有保護肝臟、增強體力的作用。
4、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。
5、補氣養血:紅棗爲補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
6、養血安神:女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。
7、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
8、增強人體免疫力:棗含有大量的糖類物質,主要爲葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
紅棗怎麼吃?
紅棗柚子茶
紅棗怎麼吃?可以製作紅棗柚子茶,只是在蜂蜜柚子茶的基礎上加入了去核的紅腫或切片紅棗。柚子皮本就具有止咳化痰作用,加入紅棗,兼具了健脾胃、保暖的好處。
紅棗酒釀雞蛋
材料:糯米4杯,藥酒2粒。
做法:
1、糯米在電飯鍋裏多加點水蒸熟,放溫熱時把藥酒砸碎放飯裏攪拌均勻,然後蓋上蓋放烤箱,只把烤箱燈打開,用烤箱燈的溫熱使酒釀發酵,兩天後就好了。
2、紅棗先泡軟,鍋裏放碗水,水開後,放6勺酒釀,開後放紅棗,2勺糖,滾開後把雞蛋打碎放入鍋裏。紅棗雞蛋酒釀好了。
糯米制作的酒釀具有“潤心肺、止咳、治虛勞”等作用。紅棗酒釀雞蛋具有防寒、開胃、健脾以及潤肺等好處。
紅棗雪梨湯
紅棗怎麼吃?枸杞、雪梨與銀耳,紅棗可以放在一起煲湯,可用冰糖或蜂蜜調味。具有滋陰潤燥、利咽喉等好處。適合經常用嗓的人羣。此外,紅棗還可以與烏雞、小米等煲湯,同樣具有潤肺功效。
生薑紅棗茶
生薑紅棗茶可以添加枸杞、當歸和紅糖等,具有補血、活血、驅寒、暖胃、止咳等好處,適合風寒咳嗽、風寒感冒以及經常痛經、畏寒怕冷等人羣,也適合女性美容養顏。
紅棗菊花粥
材料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克,
用法:加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。
功效:此方具有健脾補血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
怎麼選購紅棗?
1、看紅棗蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,說明果肉已經被蟲蛀了。
2、手攥着紅棗,感覺堅實的棗粒乾肉質是細膩的,是佳品;手感鬆軟粗糙的尚未乾透質量則較差;溼軟而粘手的,表明很潮不能久貯。
3、剖開紅棗,肉色淡黃、細實,沒有絲條相連,入口甜糯的質量好;肉色深黃、核大,有絲條相連,口感粗糙,甜味不足或帶酸澀味的質量差。
紅棗富含營養元素,其中維生素C的含量高於蘋果,葡萄等,多吃紅棗能夠提升免疫力,建議你平時適當進食,但是在選購紅棗的時候,你一定要認真瞭解相關的選購技巧,用正確的方法來挑選紅棗,紅棗的口感以及品質纔會更高,除了常吃紅棗,日常養生額還要注意合理的搭配食物,保證營養攝入均衡。
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