海鮮不能和什麼水果一起吃呢?
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海鮮一直受到很多人的喜愛,但是對於這些食物的,飲食搭配也應該注意瞭解,吃完海鮮之後不能夠再吃富含維生素c的水果,如常見的獼猴桃,聖女果等這些,因爲容易導致中毒。
1、 吃了海鮮不能吃含維生素C豐富的水果,如獼猴桃、聖女果等。海鮮食品中含有一定的高濃度“五價砷”,該物質其本身對人體無害,但是與富含維生素C的水果同食後,其“五價砷”就會轉化成“三價砷”,化學上面稱爲三氧化二砷,也就是我們俗稱的砒霜,該物質會導致急性砷中毒,嚴重者還會危及生命。
2、 海鮮食品本性寒涼,因此大家在食用海鮮的時後避免與一些寒涼的水果同食,如西瓜、梨等性寒水應該少吃,最好是不吃。同樣的道理吃了海鮮以後也不要喝冰水,吃雪糕這樣的冰鎮飲品,以免導致身體不適。
3、 吃了海鮮以後還不能吃柿子。因爲柿子中所含的鞣酸等營養成分會使海鮮中所含的蛋白凝固,同吃以後很可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應。因此大家在吃完海鮮以後最好不要吃柿子,最好是隔3-4小時以後再吃,以免給身體健康帶來不必要的傷害。吃海鮮不能吃什麼水果大家現在記住了吧。除了上述列舉的幾種水果外,只要富含維生素C的食物、性涼的食物最好不要同海鮮食用。
4、 吃海鮮不能吃什麼,除了水果還不宜飲茶。吃完海鮮不宜喝茶的道理與不吃水果非常類似。因爲茶葉中也含有鞣酸,同食以後會與海鮮中的鈣形成難以溶解的鈣。因此建議大家在食用海鮮的時候不要飲茶,這樣就能夠減少鈣與鞣酸相結合的機會。
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