乾隆帝稱這魚爲“江南第一名菜” 尼克松訪華也曾吃過
本文已影響2.33W人
本文已影響2.33W人
松江鱸魚是非常有名的,肉質鮮美可口,讓很多人戀戀不忘。隋煬帝和乾隆帝都是松江鱸魚的粉絲,乾隆帝還評價它爲“江南第一名菜”。
最難得的是,當年美國總統尼克鬆訪華時,周恩來總理就用這道菜招呼過尼克松。所以,這種魚在中國還真是非常特別!
清蒸松江鱸魚
清蒸松江鱸魚
食材: 松江鱸魚、蔥、姜、紅椒、料酒、糖、生粉、油、胡椒粉、鹽
清蒸松江鱸魚的做法
做法
1、將鱸魚去鱗,剖肚,去除內臟,清洗乾淨。姜、蔥、紅辣椒分別洗淨,切好。
2、在魚的兩面各劃3刀,撒上鹽、糖、生粉和胡椒粉,塗抹均勻後放入盤中,然後在魚肚子中撒點鹽,用薑絲、蔥、料酒醃製。
3、取一個保鮮膜附在魚上面,然後放入微波爐加熱5分鐘,給魚翻面,再加熱3分鐘,取出。
4、除去保鮮膜,撒上紅椒絲、蔥絲、薑絲,然後淋上熱油,即可。
如今,松江鱸魚很多人都吃過,做法也多種多樣。但是,清蒸的原汁原味更能讓人感覺到這道魚的魅力!
清朝統一多虧此人 康熙不待見乾隆稱他爲貳臣
多少吃? 孫紅雷深夜造訪只爲了吃黃磊做得這道菜
一代明君清朝乾隆皇帝爲什麼不殺鉅貪的和珅?
尼克松訪華的意義 尼克松訪華有什麼意義
特朗普今率29家企業訪華 落選者稱“真想去”
庫克訪問日本 這次過了一把任天堂遊戲的癮
沒理過“莫霍克”髮型 你都不敢自稱潮過
富察傅恆的妻子是誰 人稱滿洲第一美婦和乾隆有何瓜葛
這三種菜你最願意吃哪一個?河南菜、上海菜、東北菜
美食菜譜之松鼠魚 酸甜可口 沒吃過的人會後悔一輩子
情人節送巧克力 巧克力有這些好處“單身狗”也吃些吧
乾隆皇帝簡介:清朝第六位皇帝,在位60年活了89歲
【圖】夏雨荷大明湖圖片集錦 曾與乾隆有過一段悲喜姻緣
浙江一女子自制視頻稱“肉鬆是棉花”最終被拘留
福康安和乾隆什麼關係 乾隆待他猶如父子只因這層關係
乾隆爲什麼喜歡十公主 固倫和孝公主復原圖長得很像乾隆
乾隆皇帝的皇后:延禧攻略乾隆皇帝3個皇后簡介
【圖】笑傲江湖電影李連杰版劇情簡介 曾被金庸贊爲“第一令狐沖”
乾隆皇帝農家樂審美 華麗麗鄉村風瓷器篇
今年流行乾隆皇帝的鞋爲什麼火?乾隆皇帝的鞋爲什麼這麼火?
“華語電影權力榜”發佈Top30導演歷史榜單!第一名實至名歸,吳京也上榜了!
乾隆爲什麼恢復多爾袞爵位 聽聽乾隆本人怎麼解釋的
【圖】馮小剛主演老炮兒公佈豪華陣容 被贊“影帝”連聲稱“低調”