臺灣小吃有哪些 去臺灣一定要吃這些
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很多去過臺灣的小夥伴都對臺灣的小吃讚不絕口,那麼臺灣小吃有哪些呢?有哪些小吃是去臺灣非吃不可的呢?今天就跟小編一起來看看吧,看完之後保證你流口水,而且保證你去臺灣之後不會錯過任何一道小吃。
臺灣小吃有哪些
在臺灣這片世界上密度最高的地區,卻藏匿着大大小小300多家夜市。這些夜市構成了臺灣餓靈魂所在:凌晨一點兩點,你依舊可以約着朋友在夜市中用味蕾穿梭,或是喝喝啤酒在山上看臺北的燈火闌珊。蚵仔煎這當然是來到臺灣要吃的第一個小吃。符合臺灣人口味的蚵仔煎味道偏甜,醬汁更是配上西紅柿醬。臺灣小吃中地瓜球又叫做QQ蛋,將地瓜用成地瓜泥,加入麪粉與糯米粉,也需要一些發粉,也可以個人口味加些黑芝麻或者是其他口味,將它揉成一顆像彈珠大小,將它拿去油炸。青草茶又稱爲百草茶、涼茶或是苦茶,用一種或數種藥草加水煎煮而成。大部分常用的藥草皆具有消暑退火、清涼解熱等功效,是民間流傳已久的養生飲品。
臺灣小吃
全世界能吃冰吃出名堂,把並當做飲食藝術在講究的,大概也只有臺灣人。臺灣的冰種類繁多,有老少咸宜的愛玉冰、料隨便加的剉冰、和山西刀削麪師出同門的刀削冰、觀光客最愛吃的永康街芒果冰、還有可以吃到很飽的八寶冰。肉燥對於臺灣人來說,是非常重要的食物,一碗米飯配肉燥,便能掃去一天的辛勞。在臺南風味度小月店中,夜裏九點仍然需要排隊,看看鍋上積累的厚厚肉燥,就知道這家店的歷史有夠悠久,一小碗擔仔麪,再配上炸蚵仔,就是最地道的夜宵美食。滷肉飯在臺灣南北地區有不同的意義,在臺灣北部,滷肉飯爲一種淋上含有煮熟碎豬肉及醬油滷汁的白飯的料理,有時醬汁裏亦會有香菇丁等的成份在內;而所謂的“滷肉飯”在臺灣南部是指有着滷豬三層肉的焢肉飯。
冰
臺灣的小吃還有很多,剩下的就要你自己去發現咯,Vampire覺得去臺灣就是去吃小吃的,而那些高級餐廳真的可以不用去了,因爲味道真的差很多。
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