嘴饞又不知道吃什麼?帶你尋遍特色的新疆美味
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寒冷的冬日來了,很多人窩在炕頭想吃點什麼東西,又苦苦地不知道吃點啥。今天小編給你介紹些新疆特色的美食,很多人不太瞭解新疆和新疆美味,那麼就和小編一起看下去吧。
新疆大盤雞
新疆大盤雞
第一個新疆名菜就是傳說中的大盤雞了,它的發源地是沙灣。新疆的大盤雞被列爲新疆十大名菜之一,在內地也有很多大盤雞,很多都是仿照新疆大盤雞而製成。主要用料有土豆和雞塊兒,與內地大盤雞稍有不同的是他與皮帶面一起烹飪。更加添加了皮帶面獨特的的口感。絲滑的土豆和色彩濃烈,醇厚香辣的雞肉塊組合在一起形成了這道美味的大盤雞,小編在家也經常做呢,家人也都很愛吃。
烤全羊
烤全羊
第二個新疆名菜就是烤全羊。烤全羊,顧名思義就是將整隻羊放在烤架上烤熟,這道菜比較適合全家出去旅遊時吃。一般將烤全羊上塗上調好的醬汁還有各種調味料,吃的時候用手撕顯得更有味道了呢,一邊吃烤全羊一邊進行篝火晚會真的是很美好呢。
烤包子
烤包子
第三個名菜是燒烤包子。燒烤包子是他們很喜愛的食品之一,他們對燒烤包子的喜愛,就相當於北京人對烤鴨的喜愛。烤包子跟饢一樣都在饢坑裏烤制,所以人們經常把囊和烤包子一起吃。烤包子主要由羊肉做成,而且必須得時新鮮的羊肉。肉不能太肥不能太瘦,最好肥跟瘦相等的用量,小編最想吃的就是這道新疆美味啦。
這麼多的新疆美味,你是不是動心了?不管是大盤雞還是烤全羊,亦或是烤包子都是新疆很有特色的菜,如果你哪一天去了新疆旅遊,一定要吃個遍呢。
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