《野生廚房》去延邊錄製 不可錯過的延邊美食有哪些?
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真人秀《野生廚房》最後一期的錄製地點選擇了吉林延邊朝鮮族自治州,這也是湖南衛視第二次來延邊錄製節目。延邊是朝鮮族聚居的地方,這裏的美食更是數不勝數,《野生廚房》去延邊錄製,關於延邊美食攻略分享給大家!
冷麪
冷麪
朝鮮族的冷麪非常有名,距今已經有近二百年曆史。延邊冷麪可以說是吃冷麪最正宗的地方,把蕎麥麪放入蘿蔔或泡菜,再加上牛肉片和水果,在最後加入特製的冷麪湯,吃起來勁道順滑,酸甜可口。現在的延邊冷麪還可以根據個人口味加入不同的配料,形式更加多樣,滿足不同食客的要求。
朝鮮族打糕
朝鮮族打糕
打糕是朝鮮族著名的傳統風味食品,用蒸的糯米放入槽子裏用木槌反覆捶打製成,打糕的做法很多,有帶餡的打糕,也可以通過再加工做成其他美食,吃起來Q彈有嚼勁,是朝鮮族餐桌必備。
燒烤
延邊的燒烤很特別,不同於一般燒烤都是烤制熟後再端上來供顧客食用,延邊燒烤是由顧客現烤,食材豐富,肉質新鮮,延邊特色黃牛肉更是口感極佳,配上特色的泡菜和蘸料,別有一番風味。
啤酒鍋
啤酒鍋
啤酒鍋也是一道很好吃的延邊美食,酒精鍋的形式,裏面有豐富的配菜,還可以根據自己口味選擇,用啤酒煮開後即可食用,味道麻辣鮮美,並沒有啤酒的味道,湯汁濃郁,是很受歡迎的一種食物。
《野生廚房》去延邊錄製,關於延邊美食部分的介紹真的會讓你心動不已。
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