泡烏龍茶泡幾次
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要知道,烏龍茶是我國特色的茶類,更是我國六大茶類其中之一。烏龍茶常生長在我國的南方几省,在每一個省份都有他自己特色的頂級的烏龍茶。要知道,用不同的水、茶具、水溫泡出來的烏龍茶都有不同的風味。因此,泡烏龍茶是一件非常講究的事情。那麼。烏龍茶泡幾次才能夠最大程度地被利用呢?
烏龍茶是中國六大茶類之一,稱爲特種茶,故被譽爲我國茶業百花園中的一朵奇葩,香漂四海,飲譽五洲,它具有紅茶之甘醇、綠茶之鮮爽和花茶之芳香,深受消費者的喜愛。烏龍茶是我國幾大茶類中獨具鮮明特色的茶葉品類,正確的沖泡能更加凸顯茶葉的湯色滋味,是很有講究的,水質、水溫、置茶量、沖泡的時間等,都是影響沖泡烏龍茶的重要因素。
1、泡茶所用的水最好是活性水,茶葉的用量、壺形需酌情匹配。
2、根據茶壺的容量確定茶葉的投放量,若茶葉是緊結半球形烏龍,茶葉需佔到茶壺容積的1/3~1/4,若茶葉較鬆散,可以酌情增加至茶壺的1/2。
3、由於烏龍茶包含某些特殊的芳香物質,需要在高溫的條件下才能完全發揮出來,所以一定要用沸水沖泡。
4、注入沸水時注意“懸壺高衝”,將茶葉充分地激盪起來,水溫高,茶汁浸出率高,茶味濃、香氣高,更能品飲出烏龍茶特有的韻味。
常喝烏龍茶,不僅可以去掉人體腸道里的油脂和毒素,還可以改善高血壓、高血脂和高血糖,是一種不可多得的飲品。在人們烏龍茶泡幾次這個問題上,要注意該烏龍茶的品質,要知道,每一種烏龍茶能夠沖泡的次數都是不確定的。
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