薏米紅豆粥的吃法有哪些
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薏米紅棗粥有利於身體的健康,所以現在很多人都喜歡喝薏米紅豆粥,爲了能讓自己學會薏米紅豆粥的吃法,下面的內容就詳細介紹了吃法有哪些?如果你想盡快的瞭解,可以對下面的介紹有一個充分的認識,就能儘快的學會吃法有哪些。
薏米紅豆粥是粥也是藥,它具有治溼邪功效。薏米,在中藥裏稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列爲上品,它可以治溼痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裏稱作爲“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因爲它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛。既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。再粥里加入少量的紅棗與龍眼肉,更是起到調味滋補的功效。
2 食材
主料;薏米70g、紅豆90g、薏米輔料、紅棗20g、龍眼肉10g
步驟
1.將薏米與紅豆洗淨提前泡發(約十二個小時)。
2.泡好的薏米和紅豆放入鍋中,大火煮開。
3.紅棗和龍眼肉洗淨備用。
4.等湯煮沸後,加入紅棗和龍眼肉。
5.轉中小火慢燉,至紅豆微開花熟軟即可食用。
功效
1.清熱解毒、活血止血,減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;
2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利溼、消熱;
3.紅豆味甘酸性平,有清熱解毒、散血消腫的功效;
4. 仙鶴草味苦性平,可解毒消腫、收斂止血;
5.大棗具有防腫瘤的作用,還可增強免疫功能,因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗,可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;
6. 此粥適合肺癌患者食用。
以上就全面介紹了薏米紅豆粥的吃法,相信很多瞭解以上內容的朋友,已經全面瞭解了薏米紅豆粥的吃法有哪些?在全面瞭解以後,爲了自己能天天吃上薏米紅豆粥,要對以上介紹的做法步驟有一個全面的瞭解,就能讓自己學會製作,天天吃上薏米紅豆粥。
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