黑米芝麻粥的做法
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黑米是特別有營養的,而且黑米補鐵,黑米可以烏髮,作用很大,再加上黑米芝麻粥的完美結合,每天通過喝黑米芝麻粥,就會對身體的健康特別有益處,所以很多家庭主婦,想全面瞭解一下黑米芝麻糊的做法,下面內容就做了詳細的介紹,你可以來全面瞭解一下。
1、 黑米是一種藥食兼用的大米,屬於糯米類。營養豐富,含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養元素;
2、黑芝麻屬於胡麻科脂麻的黑色種子。營養豐富,含有大量的脂肪、蛋白質,糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分;
主料 黑豆 200g 黑米 150g
方法/步驟
1 將黑米洗乾淨,然後用清水浸泡4~5個小時;
2 然後將泡好的黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中,加入適量清水;
3 然後開大火煮開,再調至小火煲,煲的過程中用勺子時不時地攪拌鍋底,防止黑米粘鍋;
4 然後煲至黏稠狀態,放入適量紅糖,調至大火1~2分鐘,將紅糖攪拌均勻即可食用。
功效和作用
1 功能主治:補腎,益精血,潤腸燥、開胃益中,健脾暖肝,明目活血、滋潤皮膚,延緩衰老等
以上的內容就全面介紹了黑米芝麻糊的做法,所以在全面瞭解以後,由於這樣的一種粥,對於身體特別有營養,所以對於很多家庭主婦,可以通過以上全面的介紹,瞭解一下黑米芝麻粥的做法,通過學着製作,讓自己每天都能吃黑米芝麻粥。
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