薏仁赤小豆粥功效
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目前來說很多的減肥方法,最有效果的就是食料,而薏米就是就好的減肥食物,薏仁赤小豆粥是一道做法極其簡單,而且味道特別好的粥。可以先將赤小豆用水泡着半天,之後和薏米一起煮,但是要注意的是一定要把赤小豆煮爛了之後纔可以,依照個人口味來加糖。這道粥有什麼好處呢,我們來了解一下薏仁赤小豆粥功效是什麼。
1、關於薏米和赤小豆的"消腫"作用,也很有意思。我們千萬不要以爲腫就是水腫。試看今人,十個裏面起碼有五六個身體發福,這也是腫,叫做體態臃腫。在中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都意味着體內有溼。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。
2、薏米紅豆粥是粥也是藥,它具有治溼邪功效。薏米,在中藥裏稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列爲上品,它可以治溼痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裏稱作爲“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因爲它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛。既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。再粥里加入少量的紅棗與龍眼肉,更是起到調味滋補的功效。
3、溼邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治溼邪最好的藥。我平時給病人開完方子後,總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項,其中說得最多的就是回去熬薏 米紅豆湯當茶喝。對於不具備這個條件的病人,我會讓他用薏米和紅豆熬粥,作爲晚餐的主食。
以上就是薏仁赤小豆粥功效詳細的說明和介紹。在熬薏米粥的時候,一定要主要不能放大米,以免會把粥弄得十分粘稠,隨人味道會十分的美味。但是對於好處可以一點沒有,大米本身就是溼性的,薏米和赤小豆本身就是祛溼的,所有一旦加進去大米就會把薏仁和赤小豆所有的好處都毀了。
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