慢性肺炎應該吃什麼呢?
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肺炎這種疾病是比較常見的一種,很多時候感冒咳嗽都可能會引起肺炎,而肺炎中比較難調理的就是慢性肺炎,因爲慢性肺炎隨時隨地都會引起你身體不適,所以對於它的調理方法是比較長期的,你千萬不可以好了之後就對他坐視不理,這樣可能會有很多的後遺症,下面小編就介紹幾種食療方法。
1.鵪鶉百合湯
原料 鵪鶉1只,百合25克,生薑、蔥、味精、細鹽適量。
製作將鵪鶉殺後去毛、去腳爪、去內臟洗淨,放人開水中焯一下,撈出切塊;將百合掰瓣,洗淨,備用。將姜、蔥洗淨,姜拍破,蔥切段。鍋置於旺火上,倒入適量清水,放人鵪鶉,燒開,下百合、姜塊、蔥段,改用小火燉至鵪鶉熟時,加入鹽、味精燜數分鐘,入湯碗即可食用。
功效鵪鶉肉有補五臟、益肝清肺、清熱利溼、消積止瀉等功效;百合有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神等功效。二者同食,適用於急慢性肺炎。
2.瘦肉白菜湯
原料瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。
製作瘦肉切絲,白菜洗淨、切絲,放入沸水中,剛熟時撈出,放清水漂淨,濾幹水分待用;鍋置於旺火上,下雞油燒五成熟,放人蒜,炒金黃色,再加瘦肉合炒,加入細鹽,人湯煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。
功效瘦肉有補中益氣、生津潤腸功效;大白菜性平,味甘,有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食,適應於急慢性肺炎。
通過經常吃這些食物能夠幫助你很好地起到調理肺炎的作用,另外就是建議你平時可以經常吃一些蔬菜水果,這樣能夠幫助你起到促進身體新陳代謝的作用,你也可以經常喝一些幫助清肺熱的茶,比如說苦丁茶就非常好,這樣也能夠很好的調理肺炎。
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