吃阿膠不如吃櫻桃
本文已影響3.41K人
本文已影響3.41K人
有報道稱,在山東東阿縣有很多阿膠製品企業所用的原料很多是摻有牛皮、馬皮的劣質阿膠。河北某藥業一國藥準字號阿膠是使用劣質皮料熬製而成。記者瞭解到,隨着民衆尤其是女性養生保健意識的增強,阿膠的市場需求量越來越高。那麼有沒有其他相同功效的替代選擇呢?
腸胃不好不宜吃阿膠
南京市中西醫結合醫院藥劑科主任陳磊垚副主任藥師介紹說,阿膠爲驢皮經煎煮濃縮製成的固體膠,爲補血之佳品,明代著名中藥學家李時珍在其所著的《本草綱目》中稱“阿膠,本經上品,出東阿,取名阿膠”。常與熟地黃、當歸、黃芪等補益氣血藥同用。但是阿膠比較滋膩,有礙消化,腸胃不好的人是不適合用阿膠作爲保健品的。陳磊垚副主任藥師指出,其實目前市面上生產的純正阿膠還是比較少的,而很多女性朋友購買阿膠主要是爲了補血養顏、滋陰護膚。其實,就目前這個季節來看,吃阿膠不如吃櫻桃。
櫻桃含鐵量極高
因爲阿膠較爲滋膩,在炎熱的天氣,人們的腸胃消化功能本身就不是太好。而櫻桃作爲一種夏季的時令水果,含鐵量很高,是最佳的補血水果。櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫古籍裏稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色,美態”,能和阿膠的一些功效相媲美。每百克櫻桃果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。此外,胡蘿蔔、菠菜、金針菜、龍眼肉、蘿蔔乾都是較好的補血類果蔬。
正品阿膠硬而脆
那麼,市民怎麼鑑別阿膠的真假呢?陳主任給出鑑別阿膠簡單易行的三種辦法:首先,聞氣味,用驢皮做的阿膠,會有一種輕微的腥味。而用其他皮或者工業下腳料熬出的阿膠往往有股臭味。
其次,看硬脆度。拿正品阿膠用力拍在桌面上,會碎裂成數塊,即“硬而脆”。而不好的阿膠則較堅韌,斷面烏黑或灰黑,不易打碎,甚至可彎曲。
最後,看溶化性。正品阿膠砸碎後加熱水攪拌,易全部溶化,無肉眼可見顆粒狀異物。而不好的阿膠不易溶化,有的出現不溶化的絮狀物等。
吃阿膠好嗎 男人吃阿膠的好處
櫻桃又好吃又營養
常吃櫻桃好處多 但要當心櫻桃中毒
櫻桃的營養價值 吃櫻桃可以美白嗎
哪些人不宜吃阿膠
櫻桃吃多了好嗎
什麼人不能吃阿膠
黃體功能不全能吃櫻桃嗎
櫻桃吃多少最健康
阿膠怎麼吃纔不會上火 推薦阿膠3種吃法
哪些人不能吃阿膠呢
櫻桃蘿蔔吃出苗條
男人能吃阿膠嗎 男人吃阿膠能補精血
吃櫻桃會上火嗎?吃櫻桃好不好?
哪些女人不能吃阿膠
櫻桃什麼時候成熟 吃櫻桃要注意什麼
女人吃櫻桃的好處 櫻桃的營養價值
阿膠的功效 阿膠怎麼吃好
孕婦能不能吃櫻桃,早期孕婦可以吃櫻桃嗎
阿膠棗哪類人不能吃
哪些女人不能吃阿膠?
溼熱重的人能吃阿膠嗎 這些人不宜吃阿膠
獼猴桃可以喝阿膠糕一起吃嗎 獼猴桃能不能喝阿膠糕一起吃
阿膠哪些人不能吃呢
阿膠也有副作用 5類人不能吃阿膠
桃膠的做法大全 桃膠的家常做法圖 桃膠怎麼做好吃又簡單
孕婦可不可以吃櫻桃 孕婦吃櫻桃的好處
男人能吃阿膠嗎?男人怎麼吃阿膠最好?
櫻桃上市 四招教你挑選好吃的櫻桃
常吃阿膠氣色好 女人吃阿膠的好處
吃櫻桃好處多 但6類人不宜吃
秋季進補吃阿膠 阿膠的吃法及禁忌
美容明目吃櫻桃