女性朋友如何自制補血的食譜
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1、補血養顏湯:
牛肉650克,花生仁250克,淡奶一小罐,紅棗12只,陳皮一小塊。
調料: 精鹽少許,姜兩片。
做法:
①牛肉放入滾水中高火3分鐘,取出洗淨。
②花生仁用熱水燙過,去衣。
③紅棗去核洗淨。
④陳皮浸軟,颳去瓤,洗淨。
⑤把適量清水高火6分鐘至滾,放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、姜,中火45分鐘,加淡奶,用鹽調味即可。
2、補血桂圓乾:
功能主治:益心脾,補氣血,安神志。主治虛勞羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虛腹瀉,產後浮腫,精神不振,自汗盜汗等病症。
營養成分:每1OO克(幹品)含水分26.9克,蛋白質5克,脂肪0.2克,碳水化合物65.4克,熱量283千卡,粗纖維0.6克,灰分1.9克,鈣30毫克,磷118毫克,鐵4.4毫克,硫胺素O.of毫克,核黃素0.6毫克,尼克酸2.5毫克,抗壞血酸34毫克,並含鉀392毫克,鈉1.O毫克,鎂98毫克。
常見的補血食品有黑豆、髮菜、胡蘿蔔、麪筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等,補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、薑汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。
1、紅棗煲水,水開後放紅塘,煮一下,最後放雞蛋就好了,
2、黑木耳+冰糖,蒸着吃,很補血的。
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