冠心病病人可以吃什麼呢
本文已影響2.67W人
本文已影響2.67W人
雞蛋是我們日常飲食中最爲普通的一種食品,但由於雞蛋的蛋黃中含有豐富的膽固醇,這使得許多冠心病病人不敢吃蛋黃。那麼,冠心病病人真的就不能吃蛋黃了嗎?
冠心病病人可以吃蛋黃嗎?
近年來,各國醫學專家都做過這種實驗:給60~80歲的老人(其中包括患動脈硬化、冠心病、高血壓者)每天吃兩個雞蛋,3個月後檢查血清膽固醇和血脂均未見增高。
這說明,適量吃雞蛋不會增加膽固醇。化驗分析表明,雞蛋中的膽固醇與蛋白質結合在一起,可形成一種脂蛋白,按顆粒大小,可分爲超低密度脂蛋白、低密度脂蛋白高密度脂蛋白。前兩種可沉積於血管壁上,後一種卻有清除血管壁上膽固醇的作用。
所以,雞蛋中的膽固醇成分本身就可以互相抵消。蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,是一種強有力的乳化劑,能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細,乳化成爲懸浮於血液中的細微粒子,而不沉積於血管壁上,並能順利通過血管壁被細胞利用,從而減少血液中的膽固醇。
其實,各種血管疾病的發生,主要是人體功能障礙所致,造成血液中膽固醇含量增高的原因絕不僅僅是因爲每天吃1個雞蛋黃,而是由於體內膽固醇代謝失調,即膽固醇合成的數量多於分解的數量。人體內的膽固醇不光靠飲食攝入,還有體內合成的,即使食物中完全不含膽固醇,肝臟也會自行合成。
多吃什麼可有效預防冠心病
冠心病病人飲食怎麼選擇呢
冠心病的病因與什麼有關呢
心臟病吃什麼藥可以緩解
吃什麼可以預防眼病呢
冬季常吃橘子可以預防冠心病
吃什麼食物可以對抗眼病呢
什麼是冠心病 冠心病的主要病因
冠心病人能吃雞蛋嗎 冠心病人其實可以避免吃雞蛋
冠心病初期症狀是什麼呢
冠心病不能吃什麼 冠心病飲食禁忌
治療冠心病可以怎麼進行
什麼是冠心病呢 冠心病有什麼危害呢
吃什麼可以治療魚鱗病呢
冠心病吃什麼水果好 冠心病可以吃什麼水果
冠心病的飲食指導:冠心病適合吃什麼
冠心病不能吃什麼
可米小子申東靖病逝了 他得的是什麼病呢
吃什麼可降低患冠心病風險
冠心病飲食不能吃什麼 冠心病飲食禁忌
冠心病發生的病因是什麼呢
冠心病人應該多吃什麼
天花是啥病 天花病是什麼病呢
吃什麼可以防止魚鱗病呢
冠心病人吃什麼食物好
冠心病的症狀都有什麼呢
生吃大蒜可以有效預防冠心病
吃什麼可以預防心臟病
預防冠心病應注意什麼呢
冠心病吃什麼食物好
多吃什麼食物可預防冠心病
吃什麼可以去掉眼底病呢
冠心病的症狀是什麼呢