有效降血脂 三大食物有療效
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如今人們的生活質量提高了,但同時也被各種各樣的疾病所困擾着,尤其是一些“富貴”疾病,很多人整天都與藥爲伴,平常的飲食上,生活上也都十分注意,尤其是高血脂患者,那麼除了日常吃藥降血脂之外,有哪些食物也可起到輔助的作用嗎?下面三種食物是你的好選擇。
洋蔥中含有一種精油,可降低血脂中的膽固醇,增強高血脂病人體內纖維蛋白溶解酶的活性,對改善動脈粥樣硬化很有益處。洋蔥生吃效果最佳,炒時不宜炒得過久,以免有效成分揮發。
綠豆芽雖長的普通,但降血脂效果驚人。綠豆基本不含維生素C,而綠豆芽的維生素C含量卻可達36毫克,有效促進膽固醇排泄。綠豆芽的膳食纖維也能幫助清除體內膽固醇。綠豆芽適宜烹炒,油與鹽不宜放得太多,炒時最好加些生薑絲和醋,姜性熱,能抵消豆芽的寒性,醋可減少豆芽中維生素的損失。
蘋果被譽爲“食物裏的全科醫生”,其降脂作用主要來自於豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,阻礙腸內膽酸重新被吸收,從而促使血中膽固醇向膽酸轉化,起到降低膽固醇的效果。它還能幫助降低身體中的“壞膽固醇”水平,並像其他纖維素一樣,幫助消化系統維持健康狀態,所以建議無論老人小孩,每天都應吃個蘋果。
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