肥胖的孕婦要注意哪些飲食原則?
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很多孕婦都認爲懷孕期間,多吃東西就能給寶寶提供營養,於是乎她們就開始無節制的吃吃吃,導致有些人出現過度肥胖的現象,而孕婦過度肥胖的危害很多,因此孕婦在飲食上要多加註意,同時爲了補充營養,也可以多吃些適合孕婦吃的水果。
肥胖的孕婦要注意哪些飲食原則?
1、補充維生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的,因爲乾菜、醃菜和煮得過爛的蔬菜中,維生素大多已被破壞。
2、準媽媽應攝入充足的碳水化合物,可適當多吃五穀、土豆、玉米、白薯等雜糧。
3、攝取適量的脂肪,孕婦更適合食用植物性脂肪,如豆油、菜油、花生油和橄欖油。
4、儘量少食刺激性食物,如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過鹹、過甜及過於油膩的食物;絕對禁止飲酒吸菸。
5、食用富含蛋白質的食物,如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆製品等,準媽媽最好保持每天80-100g的蛋白質攝入量。
6、少食多餐,避免胃太空或太飽。孕婦可以不用遵循一日三餐的飲食原則,有胃口時就可以吃。
7、適量增加礦物質的攝取,如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等,其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。
適合孕婦吃的4種水果
1、蘋果
蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱,而且還有“一天吃一蘋果,醫生遠離我。”的諺語。這是因爲它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分,尤其是細纖維含量高,有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育,有助於胎兒後天的記憶力。而且,調查發現,在懷孕期間多吃蘋果的孕婦,其孩子患上哮喘的機會較少。研究人員分析說,產生這種效果的原因可能是蘋果含有特殊的植物化學成分,比如類黃酮等。
2、柑橘
柑橘品種繁多,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養豐富、通身是寶的共同優點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分,是孕婦喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素C250毫克,維生素A2.7毫克、維生素B1的含量居水果之冠。
3、香蕉
營養學家新近指出,懷孕婦女特別應在他們的日常飲食中加上香蕉,因爲香蕉是鉀的極好來源,並會有豐富的葉酸;而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。
4、柿子
柿子,汁多味甘,是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效,適用於治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便祕結等症。其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合徵的孕婦可以“一吃兩得”。
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