食物中毒的特點 你知道幾個
本文已影響1.14W人
本文已影響1.14W人
平時如果不注意飲食潔淨的話是容易中毒的,所以我們平時一定要注意飲食衛生,另外遠離易中毒物品,那麼食物中毒的特點有哪些呢?食物中毒的症狀有哪些呢?下面大家就跟着小編一起來看一看吧!
根據中毒的原因不一樣,食物中毒表現出來的特點也是不一樣的
1.發病與食品有關,中毒者在相近時間內,都食用過同樣中毒食品,未食用者不中毒。停用該食品後發病很快停止,發病曲線在突然上升後呈突然下降,無餘波。
2.呈暴發性發病,發病潛伏期短,來勢急劇,短時間內可能有多數人發病,發病曲線呈突然上升趨勢。
3.所有中毒者症狀基本相似,最常見的是消化系統症狀,如噁心,嘔吐,腹瀉,腹痛等,病程較短。
4.中毒患者對健康人無傳染性。不會有人與人間的直接傳染。
容易導致食物中毒的食物
1、發芽的土豆
發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵鹼含量很高,它對人體胃腸粘膜有刺激作用,並有溶血及麻痹呼吸中樞的作用。發芽土豆的芽眼、芽根和變綠的部位含量更高,人吃了會有咽喉癢、噁心、嘔吐、腹痛等症狀。
2、腐爛的生薑
腐爛過程中的生薑能產生一種具有很強毒性的有機物,這種物質叫做黃樟素,黃樟素可以使肝細胞變性。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
3、青西紅柿
未成熟的青西紅柿含有龍葵素,是一種有毒性物質,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀。
4、長斑的紅薯
紅薯長斑是受到了黑斑病菌的污染,使表面出現黑褐色斑塊,會使番薯變硬、發苦,這種毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破壞。
精彩推薦:食物中毒吃什麼藥 推薦這三類
身體中毒的幾個信號 你中毒了嗎
中國坊間流傳的十大祕術!你知道幾個?
最好的排毒食物你知道嗎?
腎虛的4個錯誤認知 你知道幾個?
這些食物能幫肝臟輕鬆排毒 你知道嗎
盤點:常見的10種易中毒食物
保養品中的關鍵詞 你知道兒個
食物中毒的表現 食物中毒怎麼辦
急性腸胃炎和食物中毒的區別 食物中毒的特點
刮痧一定要知道的6個禁忌 你知道幾個
食物中毒的特點 食物中毒會有哪些特點
宮寒的9個危害 你知道幾個
這幾種特別的體位姿勢,你知道嗎?
清明節的十個小知識 你知道幾個
刮鬍子的知識 你知道幾個?
芹菜的8個功效 你知道幾個
盤點西方的12個戰神誰是第一 你知道幾個?
食物中毒怎麼辦 發生食物中毒三點必須做到
五臟之中腎臟也會有毒素 排毒特效食物幫你排腎毒
清肺排毒茶你知道幾種呢
薏仁紅豆湯的飲食禁忌 你知道幾個
高血糖吃什麼好 你一定要知道的幾種食物
食物中毒幾天能好呢?
預防陰道炎的6個措施 你知道幾個
中國最神祕的十大家族,你知道幾個?
健身中的8大飲食攻略 你知道了幾種
食物中毒 男人吃幾口它好幾個器官廢掉了
exo英文名 你知道的有幾個
吃了就能很開心的魔法食物 你知道幾種?
細菌性食物中毒的基本知識
食物中毒休息幾天呢?
知名豪車盤點 每一款都是男人的夢想 你知道幾個?
細菌性食物中毒的三大特徵