腎不好得學會忌口 四點事項要注意
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大家都知道,腎功能一旦損害,是會給人體帶來很多危害的。一旦腎臟出現問題,就需要非常注意。特別是在飲食上。那麼腎不好的人在飲食上有哪些需要注意的呢?一起來看看吧。
腎不好的人在飲食上要做好這四點
1、對“忌口”保持樂觀的心態
我們的大腦是一個神祕而功能強大的器官,維持一個更加積極的心態也可以極大幫助改善我們的健康狀況。雖然被要求忌口會覺得有點麻煩,但事實上我們還是有很多其他的美味食物可以吃,大可不必過於難過和焦慮。
比如雖然我們應該儘量不去吃甜點,但是可以自制健康甜點,如用草莓、葡萄和藍莓做一個富含花青素和抗氧化劑的水果沙拉。
2、改良菜式,選擇正確的烹飪方法
您可以嘗試採用全新的烹飪方法或選擇其他更健康的食材。比如我們可以用新鮮的水果代替含鉀量高的西紅柿;將花菜放在植物油中翻炒,蔬菜中就會融化出自然的甜味,而不需要做成幹鍋花菜;放棄食用超市內買來的超高鹽分的老乾媽、香菇醬,而是自己製作少油、少鹽的健康醬料。
比如對炸薯條癡迷的朋友,可以再加用空氣炸鍋自制炸薯條。
3、外出就餐,提前做準備
外出用餐時,儘量在進餐前查看餐廳的菜單。您還可以事先打電話給餐廳,詢問他們有哪些食物可以滿足健康的飲食需求。您還可以隨身攜帶一些健康的零食,突然餓了的時候可以幫上大忙。
平時可以自己做一些健康的零食,比如自制水果乾、紅薯幹、少油少鹽的膜片等。
4、多嘗試不同的食物
誰都不喜歡每天吃同樣的食物,通過不斷嘗試新的食材和烹飪方法可以改善味覺疲勞的情況。發現和嘗試新食物的機會是無止境的,可以嘗試以前自己沒吃過的食物,也可以試試用不同的烹飪方式來烹調食物。
腎不好的人要學會這些調理方法
1、多飲水
腎臟被稱爲人體的“清潔工”,在腎臟進行代謝身體廢物等這些活動的時候,需要足夠的水分來輔助。飲水的最佳時間是:早晨起牀後,上午10時左右,下午3時左右,就寢前。飯前飯後不宜飲水,飯前飲水要在進餐前15分鐘,飯後飲水間隔時間要長些,食物越是不好消化時間越長,吃水果之後30分鐘,吃肉之後3個小時。
2、吃得溫
腎陽虛食譜有牛尾湯、羊肉、鴿子。在秋冬季節適當吃一些溫熱性質的食物。腎陽虛體質宜吃性屬溫熱的食物,宜吃具有溫陽散寒作用的食品,宜溫補忌清補,宜食熱量較高而富有營養的食品。忌吃性寒生冷之物,忌吃各種冷飲,忌吃各種生冷瓜果。
3、吃山藥
山藥是我們餐桌上非常常見的一種食物,並且我國中醫指出,山藥還具有很好的補腎養生功效,可藥食兩用。因此在所有補腎的藥物以及食品中,山藥一直都佔有老大的位置,腎臟不好的人在日常生活中不妨多吃些山藥來進行滋補。
4、少點鹹
在冬天我們腎臟的功能本來偏旺,如果在飲食中還不注意或大量攝取鹽味食品,腎氣會更旺。過旺的腎氣會極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,從而影響我們整個人體的健康。營養專家建議,冬天要儘量少吃鹹味食品,防止腎水過多;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
5、多吃黑
養腎應多吃黑色食物,少吃刺激食品及甜食。中醫認爲,黑色食品能入腎強腎,可擇食黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、蘑菇、海帶、紫菜等食物,日常護腎建議可多食。還可熬燉黑米、黑豆、黑芝麻等五穀雜糧粥進行日常護腎。
6、喝果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質,有助於防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑,有助於改善腎臟健康。
7、嚼枸杞
一直以來我國就有用枸杞來滋補身體以及調理腎臟功能的習慣,我國中醫指出,枸杞子具有很好的補腎功效。因此在日常生活中我們不妨經常將枸杞子泡水喝或者是熬湯飲用,以此來增強我們的腎功能。尤其是一些因爲腎功能不全而導致性功能障礙的人羣,在日常生活中多吃些枸杞子,還能夠有效的起到增強性功能的作用。
8、煲烏豆
烏豆同樣對腎臟具有很好的調理以及保養的作用,可以說所有黑色食品都是補腎的佳品,其中以烏豆補腎的功效最爲明顯。腎臟不好的人在日常生活中不妨給自己多煲些烏豆食用。
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