冬季飲食應該注意什麼事項 什麼能吃什麼不能吃要分清
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冬季天氣比較寒冷,許多人也變得越來越懶,很少鍛鍊身體,千萬不要養成這樣的習慣,因爲長時間不鍛鍊身體的危害是很大的。除此之外,冬季飲食也要時刻注意,因爲很多食物是不能在冬季吃的,而且冬季飲食也有很多的講究。生活中不少人對飲食這方面都不是很在意,等到身體出現問題了,才意識到飲食這方面的問題,一起看一下冬季飲食有哪些注意事項吧!
1、少食生冷多喝粥湯
冬季不要吃生冷的食物,這樣容易刺激腸胃,造成腹痛、腹瀉等現象。平時應該注意多吃溫熱食物,當然不要吃剩菜剩飯,如果腸胃不好的話,食用剩菜剩飯會增加腸胃負擔。建議多采用燉、煮、蒸、燴等烹調方式,這樣更容易保存食物的營養,而且也有利於身體健康。
2、多吃蔬果強體抗病
冬季環境比較乾燥,特別是北方地區,如果吃肉太多的話,更容易出現大便乾燥的情況。建議冬季多吃新鮮蔬果,比如胡蘿蔔、土豆、山藥、蓮藕、蘋果、梨、獼猴桃、柚子、柑橘等。這些蔬果中含有豐富的維生素和礦物質,而且還含有豐富的膳食纖維,能夠增強體內免疫力,提高人體對寒冷的抗冷能力。
3、食物要吃熟的
不少人都喜歡吃生海鮮、生魚片等食物,感覺蘸着蘸料吃太美味了,其實這種吃法對人體健康的危害是很大的。特別是胃不好的人,經常吃生的食物會導致消化不良。不僅如此,生的食物內可能會含有細菌,因爲沒有經過高溫加熱,這些細菌很難被殺死,如果直接吃進肚子的話,肯定會引起各種不適的。建議吃食物要吃熟的、熱的、新鮮的,這樣才比較健康。
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