牛奶的飲用誤區 牛奶不是可以隨便喝的
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牛奶這種飲品是老少皆宜的,適當喝一些對身體健康是有好處的。但是前提是喝對牛奶,如果平日裏亂喝牛奶,反而會損傷身體健康。下面來看看,牛奶的飲用誤區,愛喝牛奶的人們,要注意避開它們,才能對身體健康有好處。
牛奶的飲用誤區有哪些
1、把牛奶當水喝
很多人認爲牛奶有營養,喝的越多身體獲得的養分就越多,對身體健康越有好處。所以經常訂購很多箱的牛奶,每天口渴了就喝牛奶,把牛奶當水喝。這種飲用方法是錯誤的,因爲牛奶中並不是水,其含有的水分佔百分之七十。其中,全脂牛奶中含含有部分的動物脂肪,這種脂肪可不是好東西,在體內堆積多了,容易誘發癌症。
2、空腹喝牛奶
生活中有一些喝牛奶的時候,一定都不講究,直接早上刷完牙了,沒吃早餐就喝一杯牛奶。覺得早起口乾舌燥,喝杯牛奶有助潤潤喉。可實際上,空腹不適合喝牛奶,因爲牛奶中含有蛋白質,空腹時攝入胃部,胃液濃度比較高,會導致胃中的蛋白質凝結成塊,影響身體吸收和消化蛋白質這種營養成分。其中,牛奶中還含有乳糖,部分人飲用之後,會出現腹瀉、腹脹等問題。
3、牛奶加糖飲用
很多人喜歡吃甜食,而純牛奶腥味比較重,很多人就喜歡喝牛奶的時候,加些白糖調味。適當加一些是可以的,但是不能加太多。因爲白糖加多了,會導致牛奶中的熱量大增,喝多了會導致身體發胖。
4、牛奶越濃越有營養
生活中有一些人中意很濃的牛奶,覺得牛奶越濃含有的營養物質越多,飲用之後身體能夠獲得更多的營養物質。可是實際上,人們喝部分牌子的牛奶,覺得很味道很濃。是因爲添加了增稠劑、香精、穩定劑等,這些添加劑的讓牛奶變濃的。
新鮮的牛奶並不是很粘稠,所以說,選購牛奶的時候,建議選擇鮮奶,不要經常喝很濃的牛奶。以免身體攝入過多的添加劑,給腎臟等器官帶來更大的負擔。
5、牛奶要煮沸後飲用
一些人習慣將牛奶倒入鍋中,用大火煮沸,再加入少許糖飲用。這種做法是錯誤的,因爲牛奶在高溫情況下會發生反應,產生無法被人體吸收消化的物質。這樣飲用牛奶不僅不利於健康,而且還會增加身體負擔。
如何用牛奶製作養生食譜
1、牛奶蛋羹
平日裏適當吃些牛奶蛋羹,有助健腦益智,還可以滋養強身。做法很簡單,準備好200毫升的牛奶,1雞蛋,適量的白砂糖。然後將準備一個碗,將雞蛋打入碗中,加入少許的白砂糖,用筷子攪勻再倒入牛奶繼續攪拌。之後將蛋液過濾到另一個碗中,再碗麪用保鮮膜包住。直接放入鍋中隔水蒸,一般來說用中火蒸10分鐘就可以了。
2、大棗奶湯
這款湯很適合氣血不足,身體虛弱,勞累過度的人食用,促進身體恢復。做法是準備好500毫升的牛奶,100G的大米,25G的大棗。將後兩者清洗乾淨,再放入鍋中加水熬製稀爛。之後加入牛奶,用小火慢慢熬煮,等到粥煮爛了就可以出鍋食用了。
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